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等級4
2019-02-21 640 瀏覽
最要好的朋友生日,我當然會悉心安排。吃什麼好?總覺得以西餐來慶祝生日較適合,再貼心一點,在她的工作區附近挑選。餐廳開放式門口,地方寬敞,燈光昏和,蠻有情調。特別是它以鹿為主題,四處都有鹿的裝飾物,一出升降機門的射燈,牆上的鹿畫和鹿頭模型、鹿角形狀的吊燈,而最吸晴是入門綠草中的白色大鹿,在射燈照射下更搶眼。正方形格局,預設多張二至六人,亦有一排長沙發配四人座,還有吧枱,枱與枱之間有一定的距離,坐得挺舒適。翻開餐牌,有Dinner Set Menu、Salad、Appetizers / Snack、Pizza、Pasta and Risotto 、Main Course 、Drinks 和 Homemade Dessert,揀咩好?今晚全權由好友負責。******************************點好菜後,店員隨即送上餐前包($0),熱烘烘,散發陣陣香草香。口感相當軟熟,啖啖香草味,蘸上些黑醋或不作添加也同樣美味。******************************相信過年吃得油膩嘢多,友人第一時間就選了客主廚特選沙律 Chef Salad  ($130/Large)
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最要好的朋友生日,我當然會悉心安排。吃什麼好?總覺得以西餐來慶祝生日較適合,再貼心一點,在她的工作區附近挑選。
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餐廳開放式門口,地方寬敞,燈光昏和,蠻有情調。特別是它以鹿為主題,四處都有鹿的裝飾物,一出升降機門的射燈,牆上的鹿畫和鹿頭模型、鹿角形狀的吊燈,而最吸晴是入門綠草中的白色大鹿,在射燈照射下更搶眼。
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正方形格局,預設多張二至六人,亦有一排長沙發配四人座,還有吧枱,枱與枱之間有一定的距離,坐得挺舒適。
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翻開餐牌,有Dinner Set Menu、Salad、Appetizers / Snack、Pizza、Pasta and Risotto 、Main Course 、Drinks 和 Homemade Dessert,揀咩好?今晚全權由好友負責。
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餐前包
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點好菜後,店員隨即送上餐前包($0),熱烘烘,散發陣陣香草香。口感相當軟熟,啖啖香草味,蘸上些黑醋或不作添加也同樣美味。
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主廚特選沙律
$130
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相信過年吃得油膩嘢多,友人第一時間就選了客主廚特選沙律 Chef Salad  ($130/Large),仲要大size。正!也正合我心意。選材相當豐富,有雞肉、兩款芝士(Mozzarella、Parmesan)、雞蛋、橄欖、車厘茄、Bresaola風乾牛肉和雜沙律菜,配上自家調製的黑醋汁。
主廚特選沙律
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新鮮的雜沙律菜清新爽口,車厘茄清甜多汁,還有鹹香芝士和肉類,配搭豐富美味,淋上份量剛好的醬汁,沒有嗆喉之感,酸咪咪的味道令人開胃。
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焗燒烤菇
$85
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焗燒烤菇
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再來也是蔬菜菜式,看來她真的想fresh 一下。焗燒烤菇 Baked Mushrooms ($85)又大又厚,焗的時間剛好,腍嫩微爽,咬一啖爆出香濃的菇汁,滿有菇香,跟清新的車厘茄、鹹香的半溶芝士,配上蘿勒醬同吃,味道不錯,若然加些蔬菜會更豐富美味。
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蟹肉蝦多士配香芒蛋黃醬
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當相不會碟碟菜咁齋,選了一客蟹肉蝦多士配香芒蛋黃醬 Crab & Shrimp Toast With Mango Mayonnaise ($108),是最討我歡喜的菜式。這是非一般的蝦多士,以烤焗取代油炸,還加埋蟹肉,更豐富吸引。
蟹肉蝦多士配香芒蛋黃醬
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蟹肉蝦多士配香芒蛋黃醬
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原隻大蝦爽彈鮮味,多士就香脆可口,中間夾着鮮嫩的蟹肉,吃時再按需要蘸上蛋黃醬,這樣就不會因過多醬料而奪去蝦蟹的鮮味,讚!大啖咬,好滋味!
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和風鰻魚牛油果薄餅
$150
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和風鰻魚牛油果薄餅
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也愛吃魚的她揀了和風鰻魚牛油果薄餅 Eel & Avocado Pizza ($150),長方形的簿餅舖滿食材,份量十足,令人吃得好滿足。薄餅已預切了六大件,又薄又香脆,特別是餅邊,非常香脆可口,好喜歡!
和風鰻魚牛油果薄餅
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餅面放滿肥美的鰻魚、香滑的牛油果、爽口的青瓜,還配上甘香的芝麻和紫菜,放滿跳動的木魚,大啖大啖吃,豐富滋味,只是略為醬汁過多,味道太濃,而餅底變得濕淋煙韌。
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Chocolate Lava Cake With Ice-Cream
$78
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當然也有預先請餐廳準備驚喜給好友,為她送上生日甜品。知好友愛吃Chocolate Lava Cake With Ice-Cream ($78),寫上Happy Birthday,已令她喜悅。指定動作,許願吹蠟燭吧!
Chocolate Lava Cake With Ice-Cream
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Chocolate Lava Cake With Ice-Cream
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Chocolate Lava Cake With Ice-Cream
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友人輕輕把其切開,流心狀雖一般, 但糕身外微脆內稍稍濕潤,朱古力味濃郁,伴上雪糕同吃,冷暖交融,不錯!還有兩糕精美的馬卡龍,外脆內柔韌,較喜歡黃色的檸檬味,酸咪咪,不會太甜膩。
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鹿,在我心目中是很跳躍、有活力、自由奔放,願好友如鹿一樣,充滿朝氣和活力,生日快樂!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-02-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$303 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
餐前包
主廚特選沙律
$ 130
蟹肉蝦多士配香芒蛋黃醬
和風鰻魚牛油果薄餅
$ 150
Chocolate Lava Cake With Ice-Cream
$ 78