影片
更多
2009-07-30
9 瀏覽
土瓜灣"食街"北帝街內的食店,差不多吃得八八九九,好像剩下日式串燒店"炙"仍未試.這夜沒有飯局,便一個人來試試.口口聲聲說港式日本料理麻麻,但如果想吃正宗的日本味道,沒有一千幾百都好難落到樓,這一間日式串燒店,最平的串燒$8一串,而且更有其他特價選擇,$18一碗豬骨湯底的叉燒拉麵,平過吃雲吞麵.另外的網燒牛肉,燒雞扒等定食,也是大約五十多塊錢一客.當然,來得這些"港式"日本料理,不敢去冒險點那些貴價如海膽燒大蝦之類,作為窮鬼,先來三客串燒,全部是$8貨色.燒大荵,黑豚腩肉鹽燒,雞軟骨.再加多一客值$48的燒雞扒定食.串燒先上,燒大荵味道不夠"刺激",兼有點淋,雞軟骨好難燒得難食,此店亦燒得爽脆,黑豚腩肉燒得咸香,肉質帶點爽,以$8一串的水準,很難比位人入.燒雞扒定食有麵豉湯,薯茸,白飯跟.薯茸是剛從雪櫃拿出來,所以是冷冰冰,麵豉湯味道未夠濃厚,喝下去有點淡口.但內裏的海帶份量也不少.主菜燒雞扒,皮帶點微脆,肉質嫌太過粗,一點嫩滑感覺也沒有.碟上的燒汁,同樣味道不夠惹味,但伴上日本米煮出來的白飯,也能夠吃個清光.區區$48一個定食,又是不能太過苛求.旨在入口,不求享受.見到隔離檯的一對食
口口聲聲說港式日本料理麻麻,但如果想吃正宗的日本味道,沒有一千幾百都好難落到樓,這一間日式串燒店,最平的串燒$8一串,而且更有其他特價選擇,$18一碗豬骨湯底的叉燒拉麵,平過吃雲吞麵.另外的網燒牛肉,燒雞扒等定食,也是大約五十多塊錢一客.
當然,來得這些"港式"日本料理,不敢去冒險點那些貴價如海膽燒大蝦之類,作為窮鬼,先來三客串燒,全部是$8貨色.燒大荵,黑豚腩肉鹽燒,雞軟骨.再加多一客值$48的燒雞扒定食.
串燒先上,燒大荵味道不夠"刺激",兼有點淋,雞軟骨好難燒得難食,此店亦燒得爽脆,黑豚腩肉燒得咸香,肉質帶點爽,以$8一串的水準,很難比位人入.
燒雞扒定食有麵豉湯,薯茸,白飯跟.薯茸是剛從雪櫃拿出來,所以是冷冰冰,麵豉湯味道未夠濃厚,喝下去有點淡口.但內裏的海帶份量也不少.主菜燒雞扒,皮帶點微脆,肉質嫌太過粗,一點嫩滑感覺也沒有.碟上的燒汁,同樣味道不夠惹味,但伴上日本米煮出來的白飯,也能夠吃個清光.區區$48一個定食,又是不能太過苛求.旨在入口,不求享受.
見到隔離檯的一對食客,在這些燒鳥屋內點壽司吃,不過在香港,尤其是土瓜灣.一間日本料理什麼都有,邊吃刺身邊吃拉麵,再來幾串燒物.始終香港人最受這一套.
因為價錢平,食物又過得去,所以也能吸引一眾街坊食客上門.假若是跨區過來土瓜灣開飯的朋友,事前請勿抱任何期望.
張貼
