文記車仔麵 (福榮街)

營業中

休息中

今天到深水埗人龍店文記車仔麵吃車仔麵，其中一間店舖要大排長龍點菜，反而令一間店有很多位，可以舒舒服服坐下來點菜，真不明白為什麼這些人要排隊？點了雞翼、菜心、牛肚、牛蒡和小花菇。最好吃的就是小花菇，蠔油味滲入花菇中，每吃一口都感到幸福滿滿，必叫之選。第二推介是雞翼，雞翼非常入味，滷水汁充滿了整隻雞翼，但是又不會令雞翼太乾，非常有肉汁而又夠味。牛膀則沒有太大驚喜，但是味道OK。最不好吃就是牛肚，沒有什麼味道，煮得比靭，不算好吃。