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2010-12-25
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好久以前吃過一次車品品,但那時是外賣,不是不好吃,但上一回的蝦子麵外賣,難免失準。早已想擇日再來,想不到一等已是一年。朋友在大角咀返工,今天和朋友吃飯,竟然係佢問番我有咩好食,仲要唔知車品品大名,仲要見到招牌讀左做車晶晶,我只好做响導,帶隊黎食車品品。是晚叫的都是大路野,用心做是車品品的特點,所以,你也要有耐性,基本上我從落單到埋單都有好多野係自助,還好店子不趕人,而且也有自知之名,早早在餐牌講左人手不足,請客人耐心等待,也正好供我地談天說地。蝦子魯肉餃撈麵一碗六隻,果然是堂食好過外賣,因為整錯左一隻餃,我果碗仲變相多左一隻送的。老闆娘提示最好快食,其實當日係入冬以黎最凍的一天,所以快食當然會更好味。固名思義,餃子涵係魯肉,切碎了的魯肉很多汁,和平時食到既餃子好唔同,味道帶點甜味,雖是五花腩但果如其介紹般不油膩,連鋪面的蝦子一啖放入口是最好味的。蝦子麵取伊麵而非平時食開的幼麵粗麵,蝦子不少,味道不錯,但個人覺得始終不能和打正旗號的老字號蝦子麵店相比。好吃是好吃,但我相信不會經常來吃,因為有個致命問題:餃子其實唔大隻,成年男人應該唔夠飽。價錢唔平,要食飽真係幾破產下。魚肉碗仔翅和平時食開
朋友在大角咀返工,今天和朋友吃飯,竟然係佢問番我有咩好食,仲要唔知車品品大名,仲要見到招牌讀左做車晶晶,我只好做响導,帶隊黎食車品品。
是晚叫的都是大路野,用心做是車品品的特點,所以,你也要有耐性,基本上我從落單到埋單都有好多野係自助,還好店子不趕人,而且也有自知之名,早早在餐牌講左人手不足,請客人耐心等待,也正好供我地談天說地。
蝦子魯肉餃撈麵一碗六隻,果然是堂食好過外賣,因為整錯左一隻餃,我果碗仲變相多左一隻送的。老闆娘提示最好快食,其實當日係入冬以黎最凍的一天,所以快食當然會更好味。固名思義,餃子涵係魯肉,切碎了的魯肉很多汁,和平時食到既餃子好唔同,味道帶點甜味,雖是五花腩但果如其介紹般不油膩,連鋪面的蝦子一啖放入口是最好味的。
蝦子麵取伊麵而非平時食開的幼麵粗麵,蝦子不少,味道不錯,但個人覺得始終不能和打正旗號的老字號蝦子麵店相比。
好吃是好吃,但我相信不會經常來吃,因為有個致命問題:餃子其實唔大隻,成年男人應該唔夠飽。價錢唔平,要食飽真係幾破產下。
魚肉碗仔翅和平時食開的很不同,原因可能是無味精。大家可能唔習慣,呢度係無味精但又夠鮮味,看來全因異常足料。齋看冬菇已經很大片,肉絲木耳粉絲也很多,不錯。其實可以唔加魚肉,因為是無特別的。
大雜餸認真大堆頭,牛腩、紅腸、牛百葉、豬大腸、雞翼尖、蘿蔔、紅腸、腸仔、豬紅、豬皮、豆卜,等等,同魯肉餃一樣,底墊左大量生菜,真係連菜都慳番唔駛叫。難得是統統都好味,尤其係牛腩、豬大腸、蘿蔔,牛腩、豬大腸滷得很入味,而且一點也不肥,食得車仔麵好多時都會偏油,呢度係加埋腩汁你都唔覺得油。
寶物沉歸底,蘿蔔原來才是最好味。蘿蔔超甜又無渣,值得散叫一碗再戰。
最後的溏心皮蛋也有水準,放上碟還很有心思把蛋黃連在一起,在這裡吃飯,就是吃心思和人情味。
俾錢時,老闆娘話就黎加價了,要食好食,尤以魯肉餃會加得多d,既然係咁,擇日同老婆黎食吧。
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