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2011-10-27
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旺角街頭小食, 第四回. 呢一次行得更遠, 直程行到上來火車站才買野食. 是次介紹的街頭小食, 擁有一個好高檔的名字, 魚翅喎. 好就足料, 多多本耳雞絲粗粉絲加蛋花的槳粉翅. 不夠好是就, 以蛋花為主, 根本吃不出有什麼料, 連粉絲都感覺唔到. 這一個碗仔翅, 就是後者, 雖然有醋同胡椒粉來加強味道, 但食食食, 我總是覺得我只是食緊一碗槳粉, 而且係一碗冇料既槳粉. 另外, 就是食到一口油, 因為上碗後, 要加重其香味, 落了勁多的麻油.....可惜的是, 麻油既質素差, 店方雖然狂落麻油, 但我感覺唔到有麻油香.....改日吃了腸粉, 也不覺好好食.....昔日火車站周邊是熟食攤檔勝地, 如今推車仔的小販不常見了, 但車站依然是人人吃小食的地方, 所以呢一間小食.....質素雖是普通, 但, 人流旺, 沒競爭....幾唔好是都有人食.....可憐的....是我們....
是次介紹的街頭小食, 擁有一個好高檔的名字, 魚翅喎. 好就足料, 多多本耳雞絲粗粉絲加蛋花的槳粉翅. 不夠好是就, 以蛋花為主, 根本吃不出有什麼料, 連粉絲都感覺唔到.
這一個碗仔翅, 就是後者, 雖然有醋同胡椒粉來加強味道, 但食食食, 我總是覺得我只是食緊一碗槳粉, 而且係一碗冇料既槳粉. 另外, 就是食到一口油, 因為上碗後, 要加重其香味, 落了勁多的麻油.....可惜的是, 麻油既質素差, 店方雖然狂落麻油, 但我感覺唔到有麻油香.....
改日吃了腸粉, 也不覺好好食.....
昔日火車站周邊是熟食攤檔勝地, 如今推車仔的小販不常見了, 但車站依然是人人吃小食的地方, 所以呢一間小食.....質素雖是普通, 但, 人流旺, 沒競爭....幾唔好是都有人食.....可憐的....是我們....
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