新港明珠海鮮酒家 (已結業)

很久沒有飲早茶，星期日七時，大家還在戀上自己的床，我又出外覓食了，今次只是兩人吃，所以吃的不多，可能因為這樣，才有心機把每一口也記下。不是第一次來，不過認真看看環境，是第一次。比較起其他舊式的茶樓，這兒是裝修得好一點，簡單又衛生，感覺是舒服。叉燒餐包 – 塗上蜜糖，閃令的面層下是軟熟的小包，咬下淋淋的，充滿著蜜味，中間的叉燒餡料不多，起碼我覺得是汁多肉少，整體來說還是滿意的。鳳爪 – 很喜歡到茶樓吃鳳爪，其實不少茶樓也做得好吃，這兒也不例外。汁的味道濃郁，味道也完全渗入皮上，咬下那肥美的鳳爪，很容易就可以把它”骨肉分離”，吃得人津津有味。牛栢葉 – 牛栢葉是正常味道，而是牛栢葉下面加的南瓜就有點驚喜，又軟又香，同時也吸收了汁的味道，不過輕輕覺得油了點。叉燒腸粉 – 叉燒是陪襯，只是想給腸粉多一點哨口，不過今次主角也不行，腸粉不滑，有點漿口的感覺，就是不好吃的腸粉。環境舒服，衛生甚佳，味道不錯，星期日飲早茶，可以想想它。