baby Mon cher Cafe (已結業)

除了堂島卷，這兒的Cheese Cake都值得推介，大部分和我一起品嘗過的朋友，即時反應是問在那兒有售，要買給家人分享。我喜愛原味Double Cheese Cake, 外觀有點似Cova Dome系列有粒狀蛋糕碎鋪面，一打開盒，便會透出清淡的芝士香，吃下去，上面的soft cream cheese，有像雪糕的幼滑口感，芝士及忌廉比例平衡。第二層是焗芝士餅的質感，不過不會像New York Cheese Cake那種厚實，芝士味會較上層濃郁，又有鬆化的感覺，吃完1/4 , 仍然會有未夠喉的感覺，配Twinings Prince of Wales這款較滑口及清淡的熱茶吃尤佳。另外，也試了綠茶芝士蛋糕，面層裝飾得美侖美奐，有兩款大粒栗子，撒上綠茶粉的忌廉，朱古力花飾片及金鉑，整件是焗芝士蛋糕為主，底層是薄薄的朱古力脆。吃到綠茶及芝士味，但不知怎的，覺得兩者未能混合一起，而且底層又不太脆，未有堂島卷或原味芝士蛋糕的那種驚豔!