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2018-06-05
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媽咪喺附近返工，每次行過心喐喐都想嚟試下，今日約埋我就嚟試下〜行入餐廳，有醒獅掛係門口 坐鎮，又有以前酒樓擺酒嘅金龍，加熱水嘅位置，用凉茶舖背景嚟做裝飾，掛上紅燈籠，將傳統融入現代生活，有各種兵器俾有興趣嘅 食客拎住影相。龍蝦蘿蔔酥 $69/件 2件起先嗌個餐廳signature點心，造型夠曬搶眼，喺龍蝦中間放個酥餅，比起一般蘿蔔絲酥餅大咗一倍，裏面就話有馬蹄同龍蝦肉，食落口感軟淋淋，食落無乜鮮味亦無龍蝦個種彈牙，另外馬蹄份量可以加多啲，增加口感。黑松露芋角 $49見到黑松露嘅菜式都會好想試，賣相烏卒卒，都炸好鬆化，果然黑松露味十足， 但缺少了芋角的餡料，吃起較黏口。龍肉炆伊 $169我非常欣賞呢度嘅龍蝦伊麵，完條龍蝦尾，打開下面有拆好嘅龍蝦肉，鮮味十分，伊麵質地彈牙，炆完之後好入味，秘製醬汁帶有鮮味，仲有溫泉蛋，攪拌一齊食更加濃郁。胡椒蒸白肺 $39媽咪就好欣賞呢個點心，平時嘅白肺只會用嚟煲湯，加入胡椒好入味，好驅寒。蛋散 $39鬆化蛋散弄得巨型的， 加了柚子蜜，味道也不錯。留返張單，30日內嚟食會有9折，另外有個下午茶點心假日3點開始，下次會嚟試下！龍麵館 Dragon Noodl
行入餐廳，有醒獅掛係門口 坐鎮，又有以前酒樓擺酒嘅金龍，加熱水嘅位置，用凉茶舖背景嚟做裝飾，掛上紅燈籠，將傳統融入現代生活，有各種兵器俾有興趣嘅 食客拎住影相。
龍蝦蘿蔔酥 $69/件 2件起
先嗌個餐廳signature點心，造型夠曬搶眼，喺龍蝦中間放個酥餅，比起一般蘿蔔絲酥餅大咗一倍，裏面就話有馬蹄同龍蝦肉，食落口感軟淋淋，食落無乜鮮味亦無龍蝦個種彈牙，另外馬蹄份量可以加多啲，增加口感。
黑松露芋角 $49見到黑松露嘅菜式都會好想試，賣相烏卒卒，都炸好鬆化，果然黑松露味十足， 但缺少了芋角的餡料，吃起較黏口。
龍肉炆伊 $169
我非常欣賞呢度嘅龍蝦伊麵，完條龍蝦尾，打開下面有拆好嘅龍蝦肉，鮮味十分，伊麵質地彈牙，炆完之後好入味，秘製醬汁帶有鮮味，仲有溫泉蛋，攪拌一齊食更加濃郁。
龍肉炆伊
$169
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胡椒蒸白肺 $39
媽咪就好欣賞呢個點心，平時嘅白肺只會用嚟煲湯，加入胡椒好入味，好驅寒。
胡椒蒸白肺
$39
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蛋散 $39
鬆化蛋散弄得巨型的， 加了柚子蜜，味道也不錯。
留返張單，30日內嚟食會有9折，另外有個下午茶點心假日3點開始，下次會嚟試下！
龍麵館 Dragon Noodles Academy
星期一至日 11:30 - 23:00
中環德輔道中68號萬宜大廈萬宜廊地下G04號舖
電話: 25616688
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