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2016-04-12
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在出發去<<暹粒>>前，跟女友來到銅鑼灣買背包。然後來到小甜谷開飯，七時半已經有好幾位在排隊，很幸運，只有了十五分鐘就有位，還坐在大落地玻璃窗門前。餐牌很可愛，而且圖文並茂。所以我很快就揀好了今晚食D乜。先來點了個 <<和風芝味單骨雞翼>>，一碟有四隻，每隻雞翼分半，即單骨落去煎。入口幾重芝士味，而且外皮香脆，一咬下去骨肉分離。再來的是<<香草濃酒忌廉汁煮蜆>>，而且是跟蒜香多士。白酒配上忌廉汁，兩者調得不錯，令到湯底十分野味。蜆肉配上蘑菇，紅椒及黃椒等一齊煮，都令到蜆肉味到有滋味。最重要是沒有吃到沙粒呢。蒜蓉多士有點硬，不過可以點一點湯底，蒜蓉味加忌廉味，軟化後更加易入口。<<香草松子大啡菇蕃茄忌廉汁扁意大利麵>>，這是全素的組合, 加入大啡菇，車厘茄，松子仁，洋蔥等炮製而成, 賣相健康，最適合女朋友愛美愛健康的要求。因為點了晚餐關係，可以加$45換飲品及甜品。飲品我們點了<<冰凍鮮果錫蘭茶>>，加入了很多水果肉，奇異果、草莓
在出發去<<暹粒>>前，跟女友來到銅鑼灣買背包。
然後來到小甜谷開飯，七時半已經有好幾位在排隊，很幸運，只有了十五分鐘就有位，還坐在大落地玻璃窗門前。
餐牌很可愛，而且圖文並茂。
所以我很快就揀好了今晚食D乜。先來點了個 <<和風芝味單骨雞翼>>，一碟有四隻，每隻雞翼分半，即單骨落去煎。入口幾重芝士味，而且外皮香脆，一咬下去骨肉分離。
再來的是<<香草濃酒忌廉汁煮蜆>>，而且是跟蒜香多士。
白酒配上忌廉汁，兩者調得不錯，令到湯底十分野味。蜆肉配上蘑菇，紅椒及黃椒等一齊煮，都令到蜆肉味到有滋味。最重要是沒有吃到沙粒呢。
蒜蓉多士有點硬，不過可以點一點湯底，蒜蓉味加忌廉味，軟化後更加易入口。
<<香草松子大啡菇蕃茄忌廉汁扁意大利麵>>，這是全素的組合, 加入大啡菇，車厘茄，松子仁，洋蔥等炮製而成, 賣相健康，最適合女朋友愛美愛健康的要求。
因為點了晚餐關係，可以加$45換飲品及甜品。飲品我們點了<<冰凍鮮果錫蘭茶>>，加入了很多水果肉，奇異果、草莓 和蜜桃等。入口酸酸甜甜，學女友講又好咬口，不過個人覺得如果可以多啲冰更好。
而甜品就是揀了三款。不過因為本人及女友都是綠茶控，所以就揀了兩個<<宇治抹茶軟雪糕>>及一款<<楊枝甘露奶凍慕絲>>。個人覺得<<宇治抹茶軟雪糕>>幾濃抹茶味，不過有點苦。而<<楊枝甘露奶凍慕絲>>亦都好有楊枝甘露的味道，加上奶凍慕絲的口感，味道創新。相比下，<<楊枝甘露奶凍慕絲>>更出色。
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