To-Gather Cafe (已結業)

朋友在附近的波鞋街買完一袋二袋後，他說最好找樓上cafe吃飯，位置寬敞之餘，也可以坐得較長時間。於是嘗試在金雞廣場找找，發現這間to-gather cafe好像挺不錯的。一進入cafe有一堆遊戲可供食客玩樂，那麼就不會齋坐齋談天，活動多變。我們都以輕食為主，不想過於飽滿。炭燒豬頸肉沙律整碗沙律裏頭有香甜的粟米，新鮮的青瓜，酸甜的蕃茄，清爽的羽衣甘藍及口感爽彈的豬頸肉，整碗份量不少，搭上香味十足的日式芝麻醬頗開胃。蜜糖雞翼濃郁的蜜糖重擊了我們的味蕾，當咀嚼雞翼表皮上吸附的蜜糖，雞肉的香氣也在嘴裡散開來。炸得微酥微焦的雞翼，裡層的雞肉卻很滑溜。雖然蜜糖沒有完全滲透到裡頭，但反而恰好平衡一開始的重口味。紐約芝士蛋糕應該是餐廳百分之百自家製的，蛋糕質地紮實，芝士味道極為濃厚，不時能吃到小塊小塊的芝士顆粒，配上底層薄脆的餅底， 恰到好處。咖啡朱古力慕絲蛋糕最上層是綿密的忌廉，灑上朱古力碎片，中間夾著濃郁滑舌的咖啡與朱古力慕絲，底層則是軟綿的蛋糕，形成多層次口感。together cafe的花茶名命很有趣，均以中國古代四大美人為名，我看見昭君以桃花，百合，檸檬沖泡而成，從未喝過桃花茶的我對它濃厚興