Bifteck (已結業)

今日與朋友在灣仔逛街入貨，逛至六時許順道晚膳罷！她推薦在皇后大道東QRE Plaza23樓 Bifteck 晚膳， 這幢大廈提供了林林總總不同類別的餐廳，令人難以挑選，幸而她曾到訪此店特別推薦。這間餐廳樓底高，光線充足，工業風格的天花板設計簡簡單單，令人感覺悠然自得。我們選了法國鴨胸配香橙汁和松露蘑菇意大利飯；法國鴨胸配香橙汁，橙與鴨肉很相配，柑橘既能化膩又可保持甜味，鴨肉嫩滑，味道豐富，多汁烹調得宜亦具嚼勁。松露蘑菇意大利飯，這款松露蘑菇飯非常適合晚間進食， 香噴噴一啖咬下，既彈牙又creamy，松露味道立刻顯露，令人垂涎欲滴。廚師很有心思，如果他不用心去做的話，我真的不會嚐到這美味的菜餚，同時服務員亦親切有禮，讓這頓飯輕鬆自在地完結。