明將迴轉壽司餐廳 (已結業)

明將近來聲名遠至日本也為人熟悉，更是香港壽司的代表之一，可惜西九總店最近結束，仿佛少了一個重大地標為左滿足朋友對明將的欲望，所以選擇了西九樓下對面的明將，再戰光明頂這家明將面積細總店很多，但仍保留著風格，有回轉帶運載壽司，而且也有窗口位可以看到對面的西九龍廣場，別有一番意境可惜當天到達時已坐滿近半，只有入面的座位我們拿起茶杯，裝好熱茶(雖然茶包條線斷左...)便開始我們的冒險了三文魚壽司因為回轉帶沒有,所以向待應點了三文魚方面質素覺得不錯,問題反而是飯,既硬,也有些是暖的...蟹柳壽司其實也不錯,不過配的是芝士,就帶不出蟹柳的味道,配沙律醬會更好沒有相片：炸蝦壽司本來個人最鍾意的壽司，但是．．．沙律醬的份量過多，大幅影響食感蟹籽壽司喜歡的壽司之一，不過不失八爪魚壽司在日本的話，是八爪魚獨自上的，但在香港卻成了軍艦，雖然外表麻麻，但是味道夠濃，個人覺得不錯粟米壽司香港特式的壽司，不過不失饅魚壽司一般質素什果壽司唔錯，雖然生果同白飯，紫菜分得清楚，卻又能食到兩種味道蛋沙律壽司沙律唔錯，所以幾鍾意總結來講，明將本身的質素仍可接受，其實唔去挑戰大佬級壽司的話，當普通一餐仍可接受，但最大的問題是