253
9
4
等級4
321
0
2020-07-26 21 瀏覽
七月第四個星期天中午,銅鑼灣。起床後很想喝杯咖啡,跟友人在附近找到一家西餐廳,就過來試試。門面要細心點留意,不然很容易會把它錯過,推門進去,店面不大,裝潢佈置到燈光都呈現一種柔和寧靜的氣息,乾花植物帶有文青風,悠閒舒服。燒烤汁炸雞翼,雞肉算軟,嫩度可以更好一點,燒烤汁淋得太多,幾乎是蓋過雞翼的程度,滿口都是汁的味道。明太子蝦肉忌廉意粉,意粉彈牙度還不錯,忌廉汁跟意粉的比例做得挺好,不會過濕,明太子可以更香濃,建議加點胡椒跟鹽巴提升味道。BBQ焗豬仔肋排配薯角,豬肋排有兩塊,份量很足,問題是實在太過火了,豬肉乾柴到嚼不了,裡面也不夠入味,光靠淋在上面的燒烤汁支撐未免太薄弱了,所以到最後大塊的完全吃不了。薯角烤得挺香和軟綿,沾點蕃茄汁蠻不錯吃。整體來說,食物的質素要再提高,起碼豬肋排熟到切不了是不能接受的,希望有機會再來會有所進步。
更多
七月第四個星期天中午,銅鑼灣。

起床後很想喝杯咖啡,跟友人在附近找到一家西餐廳,就過來試試。
2 瀏覽
0 讚好
0 留言

門面要細心點留意,不然很容易會把它錯過,推門進去,
28 瀏覽
1 讚好
0 留言
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
店面不大,裝潢佈置到燈光都呈現一種柔和寧靜的氣息,乾花植物帶有文青風,悠閒舒服。
燒烤汁炸雞翼
$35
0 瀏覽
0 讚好
0 留言

燒烤汁炸雞翼,雞肉算軟,嫩度可以更好一點,燒烤汁淋得太多,幾乎是蓋過雞翼的程度,滿口都是汁的味道。
明太子蝦肉忌廉意粉
$108
2 瀏覽
1 讚好
0 留言

明太子蝦肉忌廉意粉,意粉彈牙度還不錯,忌廉汁跟意粉的比例做得挺好,不會過濕,明太子可以更香濃,建議加點胡椒跟鹽巴提升味道。
BBQ焗豬仔肋排配薯角
$138
0 瀏覽
0 讚好
0 留言

BBQ焗豬仔肋排配薯角,豬肋排有兩塊,份量很足,問題是實在太過火了,豬肉乾柴到嚼不了,裡面也不夠入味,光靠淋在上面的燒烤汁支撐未免太薄弱了,所以到最後大塊的完全吃不了。薯角烤得挺香和軟綿,沾點蕃茄汁蠻不錯吃。

整體來說,食物的質素要再提高,起碼豬肋排熟到切不了是不能接受的,希望有機會再來會有所進步。
21 瀏覽
0 讚好
0 留言
25 瀏覽
0 讚好
0 留言
38 瀏覽
0 讚好
0 留言
221 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-07-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$174 (午餐)