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2022-02-13
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這家店裝修有型，格局寬敝，而且有唔少梳化座，加上人流唔多，坐得舒適，沒有被人催促的壓力。這兒除了供應咖啡外，還有各式各樣的輕食如三文治、夾餅、意粉，還有旦糕、酥餅等等，選擇唔少。平想吃意粉，怎料要一點後才供應，所以今日試下週末特色餐點-炸雞夾餅。Chicken and waffles$168Buttermilk batters , spicy kimchi, honey and crisp croiffle crossiant waffle這炸雞夾餅真不錯！炸雞大大件，炸得又脆又香，肉質軟嫩又juicy, 加上七味粉和韓式辣醬，輕輕的辣，惹味可口。夾餅烘得又脆又鬆化，滿滿旦奶香氣，甜脆滋味。再吃一口羽衣甘藍沙律清一清味蕾，十分滿足。Egg Benedict $108Poached eggs, smoke and barrel salmon, aerated hollandaise Egg Benedict 真係幾唔錯。水波旦流心，加上又滑又富牛油香的hollandaise 醬，口感creamy, 加埋煙燻三文魚和菠菜，味道豐富，配上那煙韌又滋味的厚片烘包，真的不錯，而且十分飽肚。Fla
格局寬敝，而且有唔少梳化座，加上人流唔多，坐得舒適，沒有被人催促的壓力。這兒除了供應咖啡外，還有各式各樣的輕食如三文治、夾餅、意粉，還有旦糕、酥餅等等，選擇唔少。
平想吃意粉，怎料要一點後才供應，所以今日試下週末特色餐點-炸雞夾餅。Chicken and waffles$168
Buttermilk batters , spicy kimchi, honey and crisp croiffle crossiant waffle
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這炸雞夾餅真不錯！炸雞大大件，
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Egg Benedict $108
Poached eggs, smoke and barrel salmon, aerated hollandaise
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Egg Benedict 真係幾唔錯。水波旦流心，
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Flat white $46 +$3 oat milk
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這杯咖啡沒有中環那兒好飲，奶泡比較單薄，咖啡味比較淡，是比較溫和的味道，而燕麥奶打得未夠creamy.(因為我在家也是用同樣的燕麥奶打咖啡的），味道是可以的，感覺只是ok.
French Earl grey$45
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估唔到這家店用了WG tea bag。這杯茶口感特別順滑，而且這French earl grey 特別幽香，比fortum and mansion 的earl grey 還要好，是輕盈又幽雅的感覺。
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