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餐廳: 阿翁小館
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 阿翁小館
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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今早在中央圖書館看完展覽,順道去了銅鑼灣如心酒店一家酒樓午膳。今午由先生發辦,他選了午市自選套餐另送例湯~白菜魚翅頭及甜品。阿翁炸子雞半隻~肉質鮮嫩,外脆內嫩,有嚼勁。話梅炆豬手~切成一舊舊,易入口,味道酸酸甜甜,既醒胃又可去除油膩感。燒汁鮮菌炒牛肉~雜菌鮮嫩,牛肉香口,這道菜惹味又爽口。蒜蓉煎豬扒~肉質鬆軟多汁,味道清香,有嚼勁。最後送上甜品,甜品有三款選擇:生磨合桃奶露、陳皮紅豆沙及蛋白杏仁茶,我選了前者,很綿滑,而先生點了蛋白杏仁茶
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今早在中央圖書館看完展覽,順道去了銅鑼灣如心酒店一家酒樓午膳。


今午由先生發辦,他選了午市自選套餐另送例湯~白菜魚翅頭及甜品
白菜魚翅頭湯
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阿翁炸子雞半隻~肉質鮮嫩,外脆內嫩,有嚼勁。
阿翁炸子雞
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話梅炆豬手~切成一舊舊,易入口,味道酸酸甜甜,既醒胃又可去除油膩感。
話梅炆豬手
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燒汁鮮菌炒牛肉~雜菌鮮嫩,牛肉香口,這道菜惹味又爽口。
燒汁鮮菌炒牛肉
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蒜蓉煎豬扒~肉質鬆軟多汁,味道清香,有嚼勁。
蒜蓉煎豬扒
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最後送上甜品甜品有三款選擇:生磨合桃奶露、陳皮紅豆沙及蛋白杏仁茶,我選了前者,很綿滑,而先生點了蛋白杏仁茶


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