巴蜀軒豬扒酸辣米線

營業中

休息中

本人其實都鐘意食辣野，一直經過見到一間小店食巴蜀野都好想試，寫話豬扒米線好味，好期待食佢的巴蜀香料感覺。今日星期六大約3點左右去到，點知.....下午茶時間都差不多爆晒，多人都好迫，要背對背才可以坐，但以小店而又好味的話是沒所謂。但待應真係麻麻地，都吾叫好理人同問佢有個什錦米線係米大碗之類，佢就只比返個餐牌比我地睇。所以最後冇叫什錦而叫了一個四川粉和雞翼招牌豬扒酸辣四川粉（$38）：叫了中辣但辣的程度係沒有，仲要係佢辣的原因係有辣粉而不關湯底事，冇酸冇辣。湯係好差，超失望。四川粉還正常，都有口感。幸好係豬扒好入味，又份量適中，有厚度而又吾硬。秘製單骨雞翼12隻（$65）：黎到見到有香料粉係雞翼度，仲心諗一定有好濃的香料味，點知食落只可以講係好味的炸雞翼，不知道秘製係邊。但吾油，食落到起碼吾會成口油。因為單骨的關係，食都好方便。但＄65黎講吾叫平因為背對背關係，真係食左20分鐘已經想走，湯底對辣野黎講真係好重要，佢連湯底都咁...就算下次黎只會食豬扒之類的食品。