麻辣派對 (金百利廣場) (已結業)

今日，我相約重慶來的朋友外出晚膳。為了迎合重慶朋友的口味，當然要吃麻辣! 由於我們下班都較晚，所以要到交通方便的地區晚膳。在港島“搵食”，一定要到銅鑼灣吧!正當我們在煩惱選什麼餐廳時，從銅鑼灣D3出口面向金百利商場抬頭一看，就看到了麻辣派對的招牌了，決定一試!餐廳裝潢雅麗，配上麻辣風味的食物，很創新。每枱也放了一瓶魔鬼辣椒粉，我和朋友讀到瓶上的忠告，沒膽量試，但感覺玩味十足。口水雞: 這一道菜是我每次吃麻辣必點的。秘製醬汁酸辣麻味都有，再加上濃濃的麻油味，很香。雞件啖啖肉，沒有多餘的皮下脂肪，肉質非常嫩滑。雞肉都吸收了醬汁，每一口都感嚐到酸辣麻，很醒胃。酸辣土豆絲: 這一道菜是眾多道菜中辣味最重的。土豆絲每條厚薄長短一致，師傅刀功可見一斑。口感爽脆。酸辣水晶粉: 這一道酸辣粉酸味較麻辣味重，是我很喜歡的酸中帶微甜陳醋味。水晶粉的烹調時間恰到好處， 質感沒有太硬，仍有水晶分應有的煙韌。大大碗的，足夠兩人使用。酸菜味型江團: 這一道酸菜魚是整晚的主角。酸度十足， 略帶微辣。盆中除了啖啖魚的鯰魚，還有大量芽菜、鹹酸菜、 蒟蒻 和水晶粉。很滋味。冰雪檸檬C飲: 這道飲品以檸檬、青檸和紅茶調製，