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2017-06-11
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有朋自遠方來，一於盡地主之誼。本來諗住帶食香港地道嘢，點知朋友話想念故鄉嘅味道，一於帶佢食家鄉菜，湘菜。今次揀咗喺黃埔嘅香湘辣妹， 見地鐵開通未搭過， 地點都幾就腳，一於試下。地點同地鐵站只係幾分鐘路程，位置方便，門口粉紅色好似lady。 入到去完全另一個格局，好似以前返咗去大陸交流團咁，好有中國風，入面電視都係播緊內地電視台，至於職員都係以普通話為主。個檯面好得意，有兩個q r code，估唔到一個係老闆娘，一個就係佢個舖頭官方帳號。 原來老闆娘仲係個後生女，真係不得了。我哋叫咗七里香，說好的幸福呢同梯田 三個餸。係咪覺得好熟悉呢，我們的周董其實姐係金牌蒜香骨，香辣qq蝦同土雞鉢。 鋪頭仲幾好，原來有埋茗茶送， 唔洗 額外收茶錢，都算係良心企業。先嚟嘅餸係梯田， 姐係土雞鉢。 好有心思，好似知道呢個餸要慢慢食咁，下面仲有個火慢慢暖住佢，等佢唔會變凍。面頭都幾多辣椒，本身仲擔心會唔會好辣。 食落雞好滑，唔似大陸嘅土雞好老，淨係呢樣已經加分。 味道方面，醃得有足夠時間，雞又香帶點麻，最重要唔算太辣。再來鉢仔飯，原個新鮮蒸，味道口感一流，個鉢仔熱到呀姐都叫好。 配合土雞鉢個汁味道一流。qq
地點同地鐵站只係幾分鐘路程，位置方便，門口粉紅色好似lady。 入到去完全另一個格局，好似以前返咗去大陸交流團咁，好有中國風，入面電視都係播緊內地電視台，至於職員都係以普通話為主。
個檯面好得意，有兩個q r code，估唔到一個係老闆娘，一個就係佢個舖頭官方帳號。 原來老闆娘仲係個後生女，真係不得了。
我哋叫咗七里香，說好的幸福呢同梯田 三個餸。係咪覺得好熟悉呢，我們的周董其實姐係金牌蒜香骨，香辣qq蝦同土雞鉢。 鋪頭仲幾好，原來有埋茗茶送， 唔洗 額外收茶錢，都算係良心企業。
先嚟嘅餸係梯田， 姐係土雞鉢。 好有心思，好似知道呢個餸要慢慢食咁，下面仲有個火慢慢暖住佢，等佢唔會變凍。面頭都幾多辣椒，本身仲擔心會唔會好辣。 食落雞好滑，唔似大陸嘅土雞好老，淨係呢樣已經加分。 味道方面，醃得有足夠時間，雞又香帶點麻，最重要唔算太辣。
再來鉢仔飯，原個新鮮蒸，味道口感一流，個鉢仔熱到呀姐都叫好。 配合土雞鉢個汁味道一流。
qq蝦其實姐係蒜香粉絲蒸蝦，鋪頭最好係用料新鮮，平時出面可能係用急凍大蝦，但佢用的是新鮮蝦，值得加分。粉絲唔會蒸到乾晒身，又唔會太咸，正。
最後黎既係蒜香骨，炸得岩岩好，骨肉分離。又唔會太油膩，一碟有成8舊，十分抵食。
下次一定要食魚牛羊，因為今次個胃唔夠位啦，哈哈。
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