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2024-08-23
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今日朋友帶我去食銅鑼灣新開嘅江西菜,咁大個女都係第一次食呢一款菜,菜式好大份好惹味全部都係辣嘅🙈如果係辣妹嘅話最啱去呢間餐廳🤣🍲海帶排骨湯個湯出奇地好清甜,亦都係唯一一個唔辣嘅餸🤣🐮南村牛雜用新鮮牛心、牛肚、牛筋、牛腩同埋辣汁一齊煮,唔會太靭。🌱家鄉炒扁豆用指天椒、蒜粒用嚟炒扁豆,味道我覺得有少少似炒馬拉盞嗰種。🐟乾燒小黃魚雖然見到好多辣椒,食落去又唔係好辣,肉質嫩滑,不過小心有骨。🌶️🌶️余干椒炒肉呢個係堅辣,嗰種辣味係食完之後慢慢滲出嚟,但係又超級惹味,送白飯一流。💫南昌牛肉炒米粉相比之下呢道菜冇咁辣,似係麵線多過米粉,加上牛肉絲同埋其他配料,食到呢度都好飽。最後仲有白糖糕可以食,本身食完之後個嘴好似辣到腫腫地,食完白糖糕之後就即刻冇 咁辣。
今日朋友帶我去食銅鑼灣新開嘅江西菜,咁大個女都係第一次食呢一款菜,菜式好大份好惹味全部都係辣嘅🙈如果係辣妹嘅話最啱去呢間餐廳🤣
🍲海帶排骨湯
個湯出奇地好清甜,亦都係唯一一個唔辣嘅餸🤣
🐮南村牛雜
用新鮮牛心、牛肚、牛筋、牛腩同埋辣汁一齊煮,唔會太靭。
🌱家鄉炒扁豆
用指天椒、蒜粒用嚟炒扁豆,味道我覺得有少少似炒馬拉盞嗰種。
🐟乾燒小黃魚
雖然見到好多辣椒,食落去又唔係好辣,肉質嫩滑,不過小心有骨。
🌶️🌶️余干椒炒肉
呢個係堅辣,嗰種辣味係食完之後慢慢滲出嚟,但係又超級惹味,送白飯一流。
💫南昌牛肉炒米粉
相比之下呢道菜冇咁辣,似係麵線多過米粉,加上牛肉絲同埋其他配料,食到呢度都好飽。
最後仲有白糖糕可以食,本身食完之後個嘴好似辣到腫腫地,食完白糖糕之後就即刻冇 咁辣。
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