湘聚小廚

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鍾意食辣嘅朋友一定要嚟依間餐廳試下，湘聚小廚係位於西環石塘咀嘅湘菜餐廳，菜式香辣惹味，辣到人頭頭標汗🥵，好鬼爽😆紅油豬耳$68🐷豬耳配埋芫荽🌿青瓜絲🥒，口感爽脆清爽，算一道唔錯嘅開胃小菜孜然寸骨$119🍗🌶️一嚟到就俾滿滿嘅辣椒🌶️嚇親，不過即刻又俾佢濃郁嘅孜然香味吸引住，寸骨食落啖啖肉，肉質軟嫩而且好易骨肉分離，味道比較香辣，一邊食一邊配一杯啤酒🍻應該唔錯👍鐵板水晶粉$88🍜🍳熱辣辣嘅鐵板一邊保溫一邊煎煮住水晶粉，底下有一層蛋皮令水晶唔會直接接觸到，所以唔會燶底👍粉質爽滑彈牙，味道酸辣，相當惹味開胃