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2019-03-04
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今日喺旺角行街，經過好多野食嘅女人街就行過黎搵食。見到呢間麻辣妹幾闊落，裝修特別，就入黎試下~因為想叫麻辣小食，所以麵叫左個唔辣嘅湯底豬骨濃湯配紅薯粉，加左3個餸豬紅，雞翼，牛筋。蒜泥白肉，麻辣雞翼，涼木耳，涼拌手工涼皮。個紅薯粉賣相唔錯喎，奶白色嘅豬骨濃湯都幾香幾吸引。紅薯粉好有咬口，非常彈牙，偏厚身，紅薯粉控會中意~雞翼有2隻，大大隻，幾入味。豬紅好滑，食落唔會覺得鞋鞋地咁。牛筋有咬口，滿滿骨膠原就喺入面~小食方面都幾出色。蒜泥白肉賣相好靚。一片片薄薄嘅白肉配上惹味生蒜醬汁，一啖一件幾過癮。涼拌木耳值得一讚，我地叫左少辣，佢嘅麻辣汁味道唔錯，辣道剛剛好，木耳夠爽脆。麻辣雞翼得幾入味，比木耳冇咁辣，多一份豉油香味。粉皮份量比想像多，配搭小食一流~
見到呢間麻辣妹幾闊落，裝修特別，就入黎試下~
因為想叫麻辣小食，所以麵叫左個唔辣嘅湯底豬骨濃湯配紅薯粉，加左3個餸豬紅，雞翼，牛筋。蒜泥白肉，麻辣雞翼，涼木耳，涼拌手工涼皮。
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個紅薯粉賣相唔錯喎，奶白色嘅豬骨濃湯都幾香幾吸引。紅薯粉好有咬口，非常彈牙，偏厚身，紅薯粉控會中意~
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雞翼有2隻，大大隻，幾入味。豬紅好滑，食落唔會覺得鞋鞋地咁。
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牛筋有咬口，滿滿骨膠原就喺入面~小食方面都幾出色。
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蒜泥白肉賣相好靚。一片片薄薄嘅白肉配上惹味生蒜醬汁，一啖一件幾過癮。
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涼拌木耳值得一讚，我地叫左少辣，佢嘅麻辣汁味道唔錯，辣道剛剛好，木耳夠爽脆。
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麻辣雞翼得幾入味，比木耳冇咁辣，多一份豉油香味。
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粉皮份量比想像多，配搭小食一流~
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