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2019-08-15
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之前有住附近嘅朋友介紹過呢間四川餐廳，話佢嘅辣野幾正宗，於是小妹就慕名而來啦。7:00嚟到已經有好多台喺度食緊佢啲最出名嘅烤魚啦。除咗烤魚之外，呢間野仲有米線同埋好多唔同種類嘅川味小菜可以選擇。由於小妹我唔食魚，近排有減緊肥，夜晚唔食澱粉質，於是我揀咗好多唔同嘅小食醫肚啦~健康爽芒：呢杯野認真抵飲，佢係用啤酒杯裝架！入邊仲有好多嘅芒果肉添呀！飲落唔會太甜，夾雜住少少熱情果嘅酸味，好啱夏天飲呀！老闆超級推薦嘅檸檬茶，老闆話佢哋嘅茶底係用錫蘭茶葉沖出嚟之後再人手拉㗎。果然，杯檸檬茶真係有好香嘅錫蘭茶葉味，同坊間一般嘅檸檬茶真係好唔同，建議大家篤檸檬之前飲一飲佢個茶底先，如果唔係篤左檸檬就有溝淡左個茶底啦。源味口水雞：食四川野點可以唔食口水雞呢～呢度嘅口水雞一個特色就係啲雞切得好好好好好薄！！食嗰個位係雞髀位，但每一舊雞都切得好薄，完完全全入晒啲辣味。佢隻麻辣係越食越辣嗰種，不過真係好入味，所以一路食一路飲嘢止辣～過癮過癮～滷水牛肚&滷水豬肚：呢間野嘅師傅刀工好犀利，佢將所有嘅嘢都切得好薄，一絲絲咁，令啲滷水汁入晒啲肉度，正！滷水牛肉： 呢個牛肉同一般嘅牛肉唔一樣，似風乾左嘅牛肉咁嘅口感，同
除咗烤魚之外，呢間野仲有米線同埋好多唔同種類嘅川味小菜可以選擇。由於小妹我唔食魚，近排有減緊肥，夜晚唔食澱粉質，於是我揀咗好多唔同嘅小食醫肚啦~
健康爽芒：呢杯野認真抵飲，佢係用啤酒杯裝架！入邊仲有好多嘅芒果肉添呀！飲落唔會太甜，夾雜住少少熱情果嘅酸味，好啱夏天飲呀！
健康爽芒
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老闆超級推薦嘅檸檬茶，老闆話佢哋嘅茶底係用錫蘭茶葉沖出嚟之後再人手拉㗎。果然，杯檸檬茶真係有好香嘅錫蘭茶葉味，同坊間一般嘅檸檬茶真係好唔同，建議大家篤檸檬之前飲一飲佢個茶底先，如果唔係篤左檸檬就有溝淡左個茶底啦。
檸檬茶
$16
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源味口水雞：食四川野點可以唔食口水雞呢～呢度嘅口水雞一個特色就係啲雞切得好好好好好薄！！食嗰個位係雞髀位，但每一舊雞都切得好薄，完完全全入晒啲辣味。佢隻麻辣係越食越辣嗰種，不過真係好入味，所以一路食一路飲嘢止辣～過癮過癮～
源味口水雞
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源味口水雞
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滷水牛肚&滷水豬肚：呢間野嘅師傅刀工好犀利，佢將所有嘅嘢都切得好薄，一絲絲咁，令啲滷水汁入晒啲肉度，正！
滷水牛肚
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滷水豬肚
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滷水牛肉
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涼拌皮蛋：呢個幾辣下，但好好味，由於朋友唔食皮蛋，我第一次自己食晒成碟皮蛋，因為真係好味！
涼拌皮蛋
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擂椒茄子：唔好睇到佢上面咁多辣椒同埋青椒就以為好辣，但係其實佢下面係有醋㗎，啲茄子撈埋所有料攪勻晒先食，就會變到好似酸辣粉咁酸辣酸辣味，惹味得嚟又唔會太辣，而且茄子經過處理，完全唔會變爛晒，口感幾好。
擂椒茄子
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擂椒茄子
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朋友嗌咗碗手工麵，又好足料喎。朋友推薦手打牛丸，牛味重又彈牙，$8有成四粒咁多！好抵食！
臨走見到隔離枱嗌咗烤魚，原來嗌完魚之後老闆會喺廚房捉條魚比客人睇返㗎！又真係幾新鮮！鍾意食烤魚嘅朋友仔不妨黎試一試！我就無口福啦，不過我食佢啲川味小菜都已經好滿足同過癮啦～下次再食過！～
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