更多
2020-12-14
947 瀏覽
因為今日心情好,所以決定選擇重口味的午餐來慶祝一番。這次到訪的食肆是「山城小麵」「山城小麵」顧名思義以麵為主角,麵條有刀削麵、紅薯粉等等麵質很有咬口,我喜歡這種麵質,所以覺得不錯。我點了麻辣雞絲涼麵(小辣)、紅燒肥腸麵(小辣)、秘製排骨麵(BB辣)和雞絲素麵由於我不太能吃辣,即使點小辣已經要不停喝水解辣但辛辣食物就是讓人吃得很爽,越辣越想吃其中值得推薦的是紅燒肥腸麵和雞絲素麵,肥腸煮得入味也很軟而雞絲素麵則適合不吃辣的朋友,雖然沒有刺激的味道但當麵條掛上湯汁時,也能品嚐到濃郁的湯底而且吃完之後沒有口乾可惜秘製排骨麵的排骨只屬一般,不夠入味另外套餐還可以加配小食。蒜泥白肉肉質很爽口豬肉帶點甜味,加上辣椒和蒜泥等佐料,大推!而喜歡吃辣但又不想吃太多肉類的朋友,可選擇手拍青瓜和尖椒皮蛋,同樣非常美味我覺得這小店的食物都很不錯,喜歡吃辣的朋友不妨一試!
「山城小麵」顧名思義以麵為主角,麵條有刀削麵、紅薯粉等等
麵質很有咬口,我喜歡這種麵質,所以覺得不錯。
我點了麻辣雞絲涼麵(小辣)、紅燒肥腸麵(小辣)、秘製排骨麵(BB辣)和雞絲素麵
由於我不太能吃辣,即使點小辣已經要不停喝水解辣
但辛辣食物就是讓人吃得很爽,越辣越想吃
其中值得推薦的是紅燒肥腸麵和雞絲素麵,肥腸煮得入味也很軟
而雞絲素麵則適合不吃辣的朋友,雖然沒有刺激的味道
但當麵條掛上湯汁時,也能品嚐到濃郁的湯底
而且吃完之後沒有口乾
可惜秘製排骨麵的排骨只屬一般,不夠入味
另外套餐還可以加配小食。蒜泥白肉肉質很爽口
豬肉帶點甜味,加上辣椒和蒜泥等佐料,大推!
而喜歡吃辣但又不想吃太多肉類的朋友,可選擇手拍青瓜和尖椒皮蛋,同樣非常美味
我覺得這小店的食物都很不錯,喜歡吃辣的朋友不妨一試!
張貼