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2012-06-18
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不是什麼車仔麵達人, 附近較有名氣的榮記和立食車仔麵倒也嘗過最愛還是新記車仔麵, 吃罷一陣子總要去止一止癮總有一堆等外賣的在門外等候單看配料的色澤, 已能估計其入味程度學生, OL, 師奶連遊客都有!兩餸麵$28, 三餸就$32, 另加每款$8在三十款入面選, 每次都心大心細有次同行的一位人兄, 就很豪氣的點, 結果是八十大元的一碗車仔麵!新記其中一款名物, 非豬大腸莫屬, 是次吃到的亦保持水準肥美大腸已燜至淋身, 幾乎入口便溶, 再滲出滷水味, 一吃難忘白蘿蔔是另一鐵腳, 相信蘿蔔已煮了良久, 所以濃甜的蘿蔔汁才會一咬四溢加上辣汁湯底, 簡直是又愛又恨, 能吃辣的朋友不要錯過辣汁湯底一向吃粉麵都愛點米粉, 但來到這兒吃車仔麵, 油麵才是最佳拍檔油滑的麵條, 為惹味的配料跟湯底, 加添嚼勁不是我們常吃的版本, 其實是魚片頭的長身版, 很彈牙這店唯一要說是定價較高不過大腸與辣汁的魅力, 足以令小妹記掛於心中
最愛還是新記車仔麵, 吃罷一陣子總要去止一止癮
總有一堆等外賣的在門外等候
單看配料的色澤, 已能估計其入味程度
學生, OL, 師奶連遊客都有!
兩餸麵$28, 三餸就$32, 另加每款$8在三十款入面選, 每次都心大心細
有次同行的一位人兄, 就很豪氣的點, 結果是八十大元的一碗車仔麵!
新記其中一款名物, 非豬大腸莫屬, 是次吃到的亦保持水準肥美大腸已燜至淋身, 幾乎入口便溶, 再滲出滷水味, 一吃難忘
白蘿蔔是另一鐵腳, 相信蘿蔔已煮了良久, 所以濃甜的蘿蔔汁才會一咬四溢
加上辣汁湯底, 簡直是又愛又恨, 能吃辣的朋友不要錯過辣汁湯底
一向吃粉麵都愛點米粉, 但來到這兒吃車仔麵, 油麵才是最佳拍檔油滑的麵條, 為惹味的配料跟湯底, 加添嚼勁
不是我們常吃的版本, 其實是魚片頭的長身版, 很彈牙
這店唯一要說是定價較高不過大腸與辣汁的魅力, 足以令小妹記掛於心中
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