更多
2010-09-12
15 瀏覽
八月上旬‧有雨有時,我會想吃家鄉雞,尤其是那裡出了不少新味道,如辣脆、檸辣、及是日吃的,狂惹香燒雞。要了雞上脾,皮不算脆,味道是辣中帶點甜,真的幾冶味。肉不乾,好吃。不知何解,當我的家鄉雞食評出了以後,有不少人也向我投訴那裡的雞肉很乾。坦白說,雖然我吃的次數不多,但沒有一次吃到乾柴柴的雞肉的。可能是我好彩,又或是大家不是要雞上脾嗎?這個狂惹香燒雞是不錯,不過我還是覺得脆辣雞是更好吃,更香口。墊底的幾隻,是蜜燒雞翼,就真的是乾乾的了。
張貼