蘇眉 (已結業)

事隔幾天，又約兩位靚媽食飯啦〜今次靚媽推介她至愛的飯堂Solemate一行四人，點了不少！（今次多了靚媽的愛人呀〜）首先一人一碗湯我的是忌廉蘑菇湯撲鼻而來的蘑菇香，入口creamy，食到很多的蘑菇蓉，好rich 呀〜乾蕃茄批一上枱，見到滿滿的芝士，已經十分開心本以為乾蕃茄會很乾，誰不知，juicy 非常！蕃茄味亦十分香濃配上底下的脆脆多士，好滋味呀！Buffalo wings微辣的雞翼，鹹香十足~開胃非常~蟹餅成品都頗薄薄的，慶幸它用料十足，蟹肉成份非常多，煎得很香脆，都非常yummy~巴東牛肉靚媽特別推介，當然要試牛肉不韌，香辣得黎又十分惹味不怕辣的我們，忍不住的不停高呼「辣呀辣」但又不停把牛肉夾到口中〜〜這個惹味的巴東牛肉配飯是最好！所以我們都點了一客白飯分著食〜慢煮豬腩肉配自製菠蘿醬這個豬腩肉跟燒味店的燒肉有啲似樣，但食落，這個好食得多！豬皮帶點焦香，鬆脆非常。腩肉肥瘦相隔，入口juicy ，一點也不油膩同上的菠蘿甜中帶點菠蘿的酸，配合豬腩肉一起食，滋味非常！香草雞肉意粉有男士在場，當然要食一點澱粉質Al dente 的意粉條條都沾上清新香滑的香草醬，好味！食飽飽，鹹胃十分滿足~