至尊重慶雞煲 (堅拿道西) (已結業)

女朋友又轉工，兜兜轉轉又番黎灣仔區，為左鼓勵佢，就帶佢去食雞煲火鍋，朋友介紹一間位於鵝頸橋附近叫"至尊重慶雞煲"既餐廳，交通方便，好易搵。如果你有搭開隧道巴去紅磡，就一定見過佢地既招牌我倆選左一個小辣重慶雞煲，雞煲嚟到時已經熟晒，香噴噴，流晒口水，可以即食。一打開雞煲，西芹芫茜洋蔥香味湧緊出黎，望落雞既份量相當多 (兩個人有半隻雞)，每件雞Size剛剛好又夠入味。雞的肉質不錯，煮既時間剛好又夠滑，而且，餐廳加左自己調製既雞醬，甜甜地味道更有層次，愈食愈停唔到口。小辣雞煲起初唔算太辣，但食下食下，雞煲愈煮愈收水，麻辣同甜既味道就愈濃香，愈食愈惹味。食完雞煲直接加清湯打邊爐，火鍋配料選擇有好多，有肉類有海鮮仲有丸、餃子、蔬菜、麵等等，加加埋埋都已經幾十樣我地兩個牛魔王梗系第一時間叫碟牛食下啦，油花好夠，食落唔會太韌。肥牛嘅味道同麻辣雞煲湯底好夾，食落特別惹味。另外，仲點左響鈴，魚皮鮫，廚師腸。魚皮鮫系我至愛既牌子，魚肉爽口有口感，另外，外皮好脆帶有些少豆香，好吸引最後，再點左兩款新鮮蔬菜，雜菇同油麥菜中和下再送上任飲任食，飲品相同甜品相