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2014-05-23
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五月十二日 (星期一)記得上年倆口子曾到訪Marriot旗下品牌Courtyard位於西環的酒店那時候，酒店公關提及過會於不久在沙田開設同一品牌酒店是晚，得食友及公關方面邀請前，前來沙田Courtyard唯一一家餐廳MoMo Cafe，試試最新推出，以芒果作主題的自助晚餐 - 「香芒狂熱」仍然記得西環那邊的餐廳同樣也是叫MoMo Cafe一問之下，原來全球Courtyard的西餐廳也是同樣稱呼，真有趣MoMo的意思是MOdern Food MOdern Experience所以大家相約朋友到MoMo Cafe的話，要講清楚是那一家喔！這裡面積挺大，感覺舒適，有長長的枱配以梳沙椅也有一般餐枱，另一邊也設有二人卡座今次以芒果為主題的自助晚餐，由五月十二日供應至六月十四日先到冷盤區，有各款的cold cut，如煙三文魚,parma ham,salami等其中最喜歡煙三文魚，非常厚身肥美，煙熏味濃郁在冷盤中，大家也不可錯過充滿夏日感覺的芒果海鮮用上香甜味美的芒果肉配上爽口彈牙的蝦仁，味道清新可口至於不少朋友也喜歡的海鮮冷盤，有長腳蟹,英倫海峽膏蟹,凍蝦,帶子,青口和蜆等等刺身區方面則有三文魚.
記得上年倆口子曾到訪Marriot旗下品牌Courtyard位於西環的酒店
那時候，酒店公關提及過會於不久在沙田開設同一品牌酒店
是晚，得食友及公關方面邀請前，前來沙田Courtyard唯一一家餐廳MoMo Cafe，試試最新推出，以芒果作主題的自助晚餐 - 「香芒狂熱」
仍然記得西環那邊的餐廳同樣也是叫MoMo Cafe
一問之下，原來全球Courtyard的西餐廳也是同樣稱呼，真有趣
MoMo的意思是MOdern Food MOdern Experience
所以大家相約朋友到MoMo Cafe的話，要講清楚是那一家喔！
這裡面積挺大，感覺舒適，有長長的枱配以梳沙椅也有一般餐枱，另一邊也設有二人卡座
今次以芒果為主題的自助晚餐，由五月十二日供應至六月十四日先到冷盤區，有各款的cold cut，如煙三文魚,parma ham,salami等
其中最喜歡煙三文魚，非常厚身肥美，煙熏味濃郁
在冷盤中，大家也不可錯過充滿夏日感覺的芒果海鮮
用上香甜味美的芒果肉配上爽口彈牙的蝦仁，味道清新可口
至於不少朋友也喜歡的海鮮冷盤，有長腳蟹,英倫海峽膏蟹,凍蝦,帶子,青口和蜆等等刺身區方面則有三文魚.希靈魚.北寄貝，由於這夜有點不適，吃不了生冷海產
看到大家在吃英倫海峽膏蟹來得津津有味，橙紅色的蟹膏挺多，相當吸引呢！
雖然沒有生蠔，但其實海鮮的款式也不少，應該不難找到代替品的
位於海鮮冷盤旁邊的便是長長的熱葷區，還有粉麵檔各式各樣的熱葷,燉湯,意粉檔及鐡板燒區
公關說餐廳的意粉全是他們自家製的，有幾款不同的意粉供選擇
先試試白汁大蝦通心意粉，配料則選煙肉,磨菇等等白汁味道香濃，通心意粉很有嚼勁，蛋香味濃，手做的真的零舍不同
如果想惹味一點，客人也可配上芝士呢！
湯品有中西式各一款，愛滋補的我當然要來一碗燉湯是晚的燉湯是蟲草花瘦肉湯，湯料豐富，瘦肉很腍
湯的味道香濃，帶陣陣清幽的蟲草花味，實在非常滋補
其他熱葷方面，魚雞牛也有供應
其中個人挺喜歡他們的腐竹魚湯浸菜芯
魚湯鮮味滿載，菜芯清甜爽口，有助消化
唯熱葷中卻沒有一款用芒果做的菜式，不禁有點失望喔～
經過一輪衝鋒陷陣，胃口不大的我已半飽，是時侯吃甜品看看不少也是用芒果製成的蛋糕甜品，未吃已令人心花怒放
玫瑰芒果慕絲蛋糕,芒果伯爵茶芭菲條,芒果豆腐慕絲和芒果梳乎厘等等
當中較喜歡即場焗製的芒果梳乎厘，芒果味自然又不太甜
除了芒果甜品，更有不時焗製的心太軟
小小杯的心太軟份量剛好，朱古力味濃郁芳香，流心的效果也做得不俗
另外，也有雪糕及幾款生果供應，唯新鮮的芒果也拿去做菜了
再次感謝公關小姐當晚的熱情招待！
題外話/補充資料：
「香芒狂熱」自助晚餐
星期一至四成人$428一位
星期五至日成人$488一位
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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