影片
更多
2015-01-28
938 瀏覽
是日爸爸難得放假，放工後便約了在屯門的峰壽司等，雖然翌日要吃放題，但既然爸爸主動提議，那便再嚐這間壽司店吧～ 放工後有點事要辦，他們先到餐廳拿位置，是次第一次安排到較舒服、靠近壽司迴轉帶的卡位。 可能因星期一的關係，聽他們說平時排長龍的峰壽司只需要等幾個號碼便能順利入座。 在我來之前，他們已吃了第一輪，還留了點給我吃，有大路的三文魚壽司（＄１４）、火炙沙律三點盛（＄２６）及炸蝦天婦羅（＄４２）。壽司依然是平時水準，三文魚很新鮮，而炸蝦的天婦羅粉不會太多，感覺足料。今次叫了一客炸鱆魚餅，驟眼看還以為是煎三文魚，咬下去蝦肉很有彈性，啖啖肉。另外點了蟹柳沙律（＄２４），但因為拍照太醜不好意思上傳上來 ，今次沙律一般，雖然材料新鮮，但不及上次的豆腐沙律美味。食店推出了新春特別商品：惠方卷（＄２２），有普通及海鮮。惠方卷是節分時吃的食物，裡面有七種食材，意味著七福神，有將福氣捲起來吃的象徵意義。惠方卷以小火車原條送上，但因我們打算分來吃，最後還是問店員可否為我們切開方便吃用。惠方卷十分厚實，裡面的材料有三文魚、玉子及青瓜等，竟然跟韓國的紫菜包飯有點相似，但口感不如韓國的外表香脆內裡軟腍
放工後有點事要辦，他們先到餐廳拿位置，是次第一次安排到較舒服、靠近壽司迴轉帶的卡位。
可能因星期一的關係，聽他們說平時排長龍的峰壽司只需要等幾個號碼便能順利入座。 在我來之前，他們已吃了第一輪，還留了點給我吃，有大路的三文魚壽司（＄１４）、火炙沙律三點盛（＄２６）及炸蝦天婦羅（＄４２）。壽司依然是平時水準，三文魚很新鮮，而炸蝦的天婦羅粉不會太多，感覺足料。今次叫了一客炸鱆魚餅，驟眼看還以為是煎三文魚，咬下去蝦肉很有彈性，啖啖肉。另外點了蟹柳沙律（＄２４），但因為拍照太醜不好意思上傳上來 ，今次沙律一般，雖然材料新鮮，但不及上次的豆腐沙律美味。
食店推出了新春特別商品：惠方卷（＄２２），有普通及海鮮。惠方卷是節分時吃的食物，裡面有七種食材，意味著七福神，有將福氣捲起來吃的象徵意義。
惠方卷以小火車原條送上，但因我們打算分來吃，最後還是問店員可否為我們切開方便吃用。惠方卷十分厚實，裡面的材料有三文魚、玉子及青瓜等，竟然跟韓國的紫菜包飯有點相似，但口感不如韓國的外表香脆內裡軟腍，但足料的紫菜卷口感十足，如果原條吃應該很飽。
妹妹點的炸蝦手卷（＄２２）賣相不俗，但沙律醬味道頗酸…應該是不正常吧？
迷你牛肉烏冬（＄３８）的份量剛好每人一口，質素正常，牛肉不俗，帶少許鰹魚汁的甜味。
芝士薯蓉
$26
44 瀏覽
0 讚好
0 留言
每個薯球炸得勻等，表面一層薄皮炸得香脆細膩，輕咬一口，裡面熱辣辣的芝士隨即流出，很流心，超好吃！ 最近爸爸很忙，很少時間能一起共晉晚餐，是日在峰壽司放慢腳步，邊吃邊聊天，雖然很累，但是心靈肚皮大滿足的晚上！
張貼
