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2013-08-13
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當天, 我和太座一起跑到離我家及公司老遠的西環堅尼地城, 準備去跟那背信棄義的supplier拗數!! 然而, 在磨拳擦掌之前, 理應先冷靜自己的情緒, 況且兵書有話... 三軍未動, 糧草先行~ 眼見對面街有一間門面雅緻的西班牙餐廳, 正好給我們入內調整情緒及醫肚~店內的面積不大, 然而坐位尚算寬躺, 氣氛平靜柔和, 情調浪漫, 裝修及佈置平實而不失其西班牙式的品味, 在這種情調之下... 我的EQ頓時提升, 心境平和起來~需要一提的是, 侍應生的服務態度相當殷勤且笑容可掬, 沒有一碌竹似的棟篤站在檯前迫我們點菜, 亦沒有無視我們的存在, timing掌握得很好, 讚!午餐menu有多款的lunch set提供, 所有午餐都跟有餐湯/ 沙律 (二選一), 也可加錢去upgrade食得開懷一點, 當然也可點grand menu的美食~ 太座點的是: Tapas Platter C, 我所點的是 Pollo~ 我和太太都加錢upgrade... 多加 甜品 + Sangria~蕃茄湯: 湯的茄味濃郁芳香, 滿是田園的氣息, 稀杰適中, 要人心靈悸動!麵包: 不知道是否自家烘焙...
然而, 在磨拳擦掌之前, 理應先冷靜自己的情緒, 況且兵書有話... 三軍未動, 糧草先行~
眼見對面街有一間門面雅緻的西班牙餐廳, 正好給我們入內調整情緒及醫肚~
店內的面積不大, 然而坐位尚算寬躺, 氣氛平靜柔和, 情調浪漫, 裝修及佈置平實而不失其西班牙式的品味, 在這種情調之下... 我的EQ頓時提升, 心境平和起來~需要一提的是, 侍應生的服務態度相當殷勤且笑容可掬, 沒有一碌竹似的棟篤站在檯前迫我們點菜, 亦沒有無視我們的存在, timing掌握得很好, 讚!
午餐menu有多款的lunch set提供, 所有午餐都跟有餐湯/ 沙律 (二選一), 也可加錢去upgrade食得開懷一點, 當然也可點grand menu的美食~ 太座點的是: Tapas Platter C, 我所點的是 Pollo~ 我和太太都加錢upgrade... 多加 甜品 + Sangria~
蕃茄湯: 湯的茄味濃郁芳香, 滿是田園的氣息, 稀杰適中, 要人心靈悸動!麵包: 不知道是否自家烘焙... 包身鬆軟, 夠新鮮
Sangria: 果味清新幽香, 紅酒味濃厚, 調得香甜可口, 扣人心弦.
Tapas Platter C -Albondigas (lamb meat balls) 克雷蒙肉丸: 羊肉味濃而不羶, 口感豐腴厚實, 略帶香草味而又不會掩掉羊肉的鮮味~
Gambas Al Ajillo (Prawn sauteed) 蒜片煎蝦: 蝦肉新鮮爽口, 沒有太多的調味, 略帶酒香~
Queso Manchego Frito (deep fried mnchego cheese) 普羅伏洛芝士: 外層炸得金黃酥脆, 一口咬下去頓覺口感複雜... 淡然而醇厚的芝士散發著強烈的香草味, 實在是極品!
Calamari Fritos (deep fried squid) Calamari Fritos 酥炸鮮魷: 炸粉漿炸得酥脆, 仍吃得到魷魚的鮮味, 略嫌魷魚太薄身, 欠缺口感~
Pollo 雞: 雞肉烤得惹味濃香, 一口咬下去即時帶來一種原始的慾望! 複雜的香草味乃此烤雞的靈魂, 雞肉雖不算嫩但也不過熟, 味道偏鹹而略帶辛辣~ 烤汁的味道就真的不容忽視, 稀杰度調得恰到好處, 口感層次複雜又帶醇厚, 真是一絕!
甜品- 焦糖布甸, chocolate cake:焦糖布甸: 據侍應所說是自家製品, 焦糖味香甜, 甜度較高, 蛋味細緻香濃~ 美味!
chocolate cake: 朱古力味重, 甜度適中, 糕身偏硬亦比較乾身~
可以這樣說... 這是一家水準頗高的餐廳, 我和太太都吃了一頓近乎完美的午餐~
題外話/補充資料：
夫妻同心, 其利斷金；事後拗掂數, 獲supplier賠償。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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