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2019-03-28
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對於叉燒這回事既是童年回憶也是comfort food好的叉燒不但考功架也要講運氣吃過香港不少燒臘店各形式各門派也吃過今天有空就來拜訪這家牙擦店由將軍澳坐到太子大概半小時以茶記水準門口阿姐尚算有禮半斤叉燒索價五十大元比起九龍城的六十二元一斤貴了一大截回程在車上打開盒子偷看天吶心納悶一下心知不妙一塊一塊橢圓形像模型的樣子沒有筋位沒有半肥沒有燶邊咬一口非常乾柴索然無味用力咀嚼也絲毫沒有肉汁對於這盒東西我最後也痛心地丟棄了回看齒留香的蘋果動新聞介紹心中的無名火又再熊熊地燃燒
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