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2023-12-18
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The Glass環境優雅的意大利菜餐廳是我近期吃過很讓我有記憶點的西餐廳。①頭盤凱撒沙律清爽的醬汁與麵包粒很合。②主菜龍蝦奶油醬蝦仁意大利粉/香煎紅寶石鯛魚龍蝦奶油醬蝦仁意大利粉的醬汁每一口感受到香滑和龍蝦的鮮味。意粉內的蝦仁肉質彈牙，意粉軟硬適中，非常美味。香煎紅寶石鯛魚讓人驚喜！魚肉烹煮後不腥，反而帶出了魚肉的香氣，搭配上蜆和蕃茄作湯底，清新有鮮甜，不喜歡吃蕃茄的我也太讚！聽說甜品也很出色，下次有機會會再試試。
是我近期吃過很讓我有記憶點的西餐廳。
①頭盤
凱撒沙律
清爽的醬汁與麵包粒很合。
②主菜
龍蝦奶油醬蝦仁意大利粉/香煎紅寶石鯛魚
龍蝦奶油醬蝦仁意大利粉的醬汁每一口感受到香滑和龍蝦的鮮味。意粉內的蝦仁肉質彈牙，意粉軟硬適中，非常美味。
香煎紅寶石鯛魚讓人驚喜！魚肉烹煮後不腥，反而帶出了魚肉的香氣，搭配上蜆和蕃茄作湯底，清新有鮮甜，不喜歡吃蕃茄的我也太讚！
聽說甜品也很出色，下次有機會會再試試。
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