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2024-01-27
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❀ SUIT MODERN IZAKAYA SAKE BAR #上環 ❀❗近期最愛超級 日式小餐館唔食會後悔❗——————————————————位於上環嘅日西小餐館，係一個角落位置，平時可能唔係好顯眼，但真係超超級好食，強烈推薦一定要去💖菜式設計精緻美味，基本上隨意選一樣都會有驚喜，仲有sake pairing😆.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ ALL IN AUBERGINE $88 (4.3/5)本身因為有開心果所以嗌，點知真係超級好食🤩茄子非常清甜多汁，表面有竹炭醬，中間夾住開心果碎、乳酪，甜甜酸酸酸酸嘅配搭非常出色，係從未嘗試過嘅味道🫨.☞ PIGEON $218 (4.3/5)乳鴿烹調得恰到好處，完全媲美米芝蓮餐廳質素，份量仲要多一倍，二百幾蚊真係超值😍配上酸酸甜甜嘅藍莓醬同埋橙油，平衡返乳鴿嘅油脂😚.☞ YELLOW CHICKEN RICE $298 (4.4/5)好出色嘅三黃雞飯，但平過法國餐廳嗰啲好多倍☺️三黃雞表皮烤得香脆，肉質嫩滑多汁，雞油豐腴。重點係個飯真係好好味，做到煲仔飯飯焦，加入咗雞油、雜菌、酒香，食到我哋舔舔脷😋.☞ PINEAPPLE BASQUE $88連巴斯克芝士
❗近期最愛超級 日式小餐館唔食會後悔❗
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位於上環嘅日西小餐館，係一個角落位置，平時可能唔係好顯眼，但真係超超級好食，強烈推薦一定要去💖菜式設計精緻美味，基本上隨意選一樣都會有驚喜，仲有sake pairing😆
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✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷
☞ ALL IN AUBERGINE $88 (4.3/5)
本身因為有開心果所以嗌，點知真係超級好食🤩
茄子非常清甜多汁，表面有竹炭醬，中間夾住開心果碎、乳酪，甜甜酸酸酸酸嘅配搭非常出色，係從未嘗試過嘅味道🫨
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☞ PIGEON $218 (4.3/5)
乳鴿烹調得恰到好處，完全媲美米芝蓮餐廳質素，份量仲要多一倍，二百幾蚊真係超值😍
配上酸酸甜甜嘅藍莓醬同埋橙油，平衡返乳鴿嘅油脂😚
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☞ YELLOW CHICKEN RICE $298 (4.4/5)
好出色嘅三黃雞飯，但平過法國餐廳嗰啲好多倍☺️
三黃雞表皮烤得香脆，肉質嫩滑多汁，雞油豐腴。
重點係個飯真係好好味，做到煲仔飯飯焦，加入咗雞油、雜菌、酒香，食到我哋舔舔脷😋
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☞ PINEAPPLE BASQUE $88
連巴斯克芝士蛋糕都花咗心思。
芝士味香濃，仲有軟心口感。
睇吓有醃製過嘅菠蘿，配上香芋雪糕，好特別😙
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✨整體味道: 4.4/5
✨環境裝修: 4/5
✨服務態度: 4/5
✨性價比: 4.2/5
✨再訪興趣: 4/5
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💞整體來講
真心大推呢間餐廳🥰每樣菜式都好，而且價錢非常合理，唔食真係會後悔🥳
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