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2023-05-03
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一直很怕中東菜太重口味，沒想到土瓜灣開了一間非常高質的餐館，改變了我對中東菜的刻板印象！🥰餐廳裝潢充滿異國風情，昏黃色的燈光下用餐很有feel！餐廳外的電視播放了主廚的訪問，細看之下才知道他是土生土長的約旦人，有多年掌廚經驗，手藝絕對正宗，無論擺盤、味道都是近期吃過的最佳，一定會回頭，強推！😋Lentil Soup $55 🍎8/10扁豆湯用了扁豆、大蒜、香料煮成，配上脆麵包條，入口能吃到微微的扁豆蓉，很清爽。Chorizo Lamb Sausage $110 🍎10/10第一次吃烤羊腸，非常惹味，肉餡一點也不羶，油脂味很香口濃郁，加了洋蔥碎香小蕃茄，整個搭配更清新，必嗌！Warak Enab $85 🍎7/10素糯米雞，以葡萄葉包裹米飯、蔥蒜和檸檬汁，賣相很可愛🥰，入口就是濃郁的肉桂和小茴香味道，如果不習慣味道太強烈的建議點其他開胃菜！Dry Aged Lamb Rack Reash $460 🍎10/10烤羊架好出色😍，外脆內軟，吃起來一點也不費勁！外皮帶微微的焦香，肉味濃而不羶，底下鋪了聖女茄和火箭菜，搭的酸忌廉醬意外地很清新，添了小黃瓜的關係，令羊架更不膩口更耐吃，必點！Cak
餐廳外的電視播放了主廚的訪問，細看之下才知道他是土生土長的約旦人，有多年掌廚經驗，手藝絕對正宗，無論擺盤、味道都是近期吃過的最佳，一定會回頭，強推！😋
Lentil Soup
$55
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Lentil Soup $55 🍎8/10
扁豆湯用了扁豆、大蒜、香料煮成，配上脆麵包條，入口能吃到微微的扁豆蓉，很清爽。
Chorizo Lamb Sausage
$110
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Chorizo Lamb Sausage $110 🍎10/10
第一次吃烤羊腸，非常惹味，肉餡一點也不羶，油脂味很香口濃郁，加了洋蔥碎香小蕃茄，整個搭配更清新，必嗌！
Warak Enab
$85
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Warak Enab $85 🍎7/10
素糯米雞，以葡萄葉包裹米飯、蔥蒜和檸檬汁，賣相很可愛🥰，入口就是濃郁的肉桂和小茴香味道，如果不習慣味道太強烈的建議點其他開胃菜！
Dry Aged Lamb Rack Reash
$460
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Dry Aged Lamb Rack Reash $460 🍎10/10
烤羊架好出色😍，外脆內軟，吃起來一點也不費勁！外皮帶微微的焦香，肉味濃而不羶，底下鋪了聖女茄和火箭菜，搭的酸忌廉醬意外地很清新，添了小黃瓜的關係，令羊架更不膩口更耐吃，必點！
Cake El Tamir
$128
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Cake El Tamir $128 🍎10/10
蜜棗蛋糕配香草雪糕，蛋糕有一點黏口，但口感濕軟，棗味也香濃，雪糕上灑了肉桂味道的脆餅碎，令整個甜點的口感更豐富。
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