雲長小龍坎老火鍋 (已結業)

今日黎到近期好大熱既小龍坎 打邊爐！呢間唔止連大陸都好有人氣！香港有兩間分店，位於銅鑼灣同尖沙咀😊難得今日係附近經過，一於去睇下佢點解咁大熱先！呢度既裝潢好特別！！好似去左古代咁，影相一流！仲播住d 好舊式既純音樂，彷彿回到過去咁！呢度最出名既係麻辣湯底，所以每個人都有一樽既油。以為係辣油，原來呢d油係可以用黎解辣！仲係餐廳自家獨有。加係調味料上，就會有陣陣既麻香味！😬叫左我最愛的藥膳湯底😛連個鍋都特別過人！！好高级的樣子。 湯底濃濃既藥材味，相當足料，濃郁！餐廳亦好細心，提供圍裙給客人！每個圍裙都相當趣怪😝第一輪，我地先落娃娃菜先！食落娃娃菜好甜，索哂個湯好正！豬肚亦係好岩呢個湯底！平時食開肥牛多。今次試下 食 雪花牛立花！一粒粒，靚靚既雪花。呢個就要淥耐少少先熟，但亦唔會覺得佢韌。牛味十足！🐮！蝦滑🦐大大碟。唔同出面咁得個一條咁少！呢個抵食！而且亦好好味！佢落左d蟹籽粒係上面！每舊食落都爽口彈牙。口感豐富！打邊爐一定要叫的 《脆鯇魚骨腩》好多件，d色好靚喎！睇得出好新鮮食落d魚肉好爽，真係好鮮味！最後職員為我們加湯，食 稻庭烏冬！烏冬完全吸收哂個湯底既精華所在！好鬼正！大家記住