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2021-11-01
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香港韓式食店確實不少，大多數都是韓式燒肉或炸雞為主，但以地道式小店食物，又確實不多。在荃灣就能找到一間地道式小店，由韓國主廚主理，所以能吃到地道式風味，食物味道水準高，有點懷念在韓國旅行時，所吃的地道食物。******************************真的意想不到，在荃灣享和街，滿滿車房的商店，都有一間韓式地道小店，食道樂。從街外所見，只是一間普通小店，門面就有些韓文字。走進餐室，地方不算很大，裝潢掛著韓文在牆上。以返學時所坐的枱和櫈，作為食飯枱，還放了些書包在枱側邊，確實有點趣味感。店内還有些漬物售賣，都是地道韓式小菜，分了4個size，價錢由HKD20-HKD240不等。全部都由韓國人主廚自家製，絕對是地道韓式風味。看似很簡單的一間小店，但選擇都有不少，包括了Set Menu，以牛或豬肉配好涼拌小食。另外有Rice Menu，以飯為主配菜或肉類，涼拌小食另上。還有Soup或Noodle Menu，以湯配飯，或麵食，價錢由HKD58-HKD138不等。飲品有一般汽水、果味飲品、韓式罐裝家飲品或燒酒。午飯時段，加HKD8,就可以享受一罐罐裝飲品。入座就會送來一杯冷茶，但午
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真的意想不到，在荃灣享和街，滿滿車房的商店，都有一間韓式地道小店，食道樂。從街外所見，只是一間普通小店，門面就有些韓文字。
走進餐室，地方不算很大，裝潢掛著韓文在牆上。以返學時所坐的枱和櫈，作為食飯枱，還放了些書包在枱側邊，確實有點趣味感。
店内還有些漬物售賣，都是地道韓式小菜，分了4個size，價錢由HKD20-HKD240不等。全部都由韓國人主廚自家製，絕對是地道韓式風味。
看似很簡單的一間小店，但選擇都有不少，包括了Set Menu，以牛或豬肉配好涼拌小食。另外有Rice Menu，以飯為主配菜或肉類，涼拌小食另上。還有Soup或Noodle Menu，以湯配飯，或麵食，價錢由HKD58-HKD138不等。飲品有一般汽水、果味飲品、韓式罐裝家飲品或燒酒。午飯時段，加HKD8,就可以享受一罐罐裝飲品。
入座就會送來一杯冷茶，但午飯時間可以加錢HKD8享用韓式飲品，看見有韓國甜米露，回想起去韓國浸溫泉，就必定要點一杯甜米露解喝和潤喉，難得在香港都有，當然要來一罐。甜甜的甜米露非常潤喉，還飲到有米粒在其中，非常滿足。
主食多是牛仔骨或豬肉，見到有燉牛排骨，記得在電視看過廚食節目，燉牛排骨的功夫不少，就二話不說點邊這份燉牛排骨HKD108。一客燉牛排骨，配上3款是日漬物，還有白飯。先試試漬物，薯仔條帶點麻油香。翠肉瓜蝦仔，鮮味都幾濃。泡茶更不用多說，少少酸又不會很辣，送飯也一流。
燉牛排骨，甜甜醬汁非常入味，牛排骨又燉得非常之淋，牛味也非常濃郁。除了牛排骨，還有蘿蔔，加了點蛋絲和蔥絲作為點綴，這份牛排骨確實好味到覺得需要加點白飯吃，沒想到如此小店，也能有如此出色的食物，還坐在兒時上學的書枱上吃飯，帶著回味感地離開。
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