平成二十二日本料理 (已結業)

當一個餐廳用上平成二十二年這個名字就知道一定是吃日本菜了（除非老闆反智），查了資料還真的是在該年開業的。不過這不是重點，重點是一間風評不錯的日式放題。思鄉病發心癮難擋，看相片有大大隻肥蝦，自然又約朋友去食了。門外就可以見到價錢，只看價錢的話是比平時的貴一點，但這不代表一切，最緊要是好吃，最多多點一些貴價的款式方便歸本。既然是風評不錯的放題店，晚飯時間當然人頭湧湧，不過有訂枱當然就贏左起跑線了，呵。坐的位置在吧台前面，可以見到師傅砌魚生出菜。點菜紙八張不算多，汽水款式一目了瞭且自己去雪櫃拿，我想應該沒有人貪那幾罐吧？ 七點半入座，九點last order，當然要爭取時間密密食了。刺身裡的特大甘海老一項，到底多大？目測全身約12cm，腰圍2cm，飽滿﹗更強的是，我見到有一隻蝦蝦鬚在動，新鮮﹗脫下外殼放入口，味道真的很甘甜，肉身帶有一點黏，咬下去有漿口的感覺，美妙﹗另外選了的刺身包括油甘魚、帶子、三文魚、吞拿魚、馬刀貝、海花螺、北寄貝。刺身味道都是合格的，帶子是中型size味夠濃也不錯，但油甘魚不能不提了，不是清甜那麼簡單，而是帶有淡淡的柑酸香味，在放題吃到這個級數的油甘魚確實意外。 壽司自