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2020-11-07
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同老公行完人山人海嘅銅鑼灣sogo，個肚好餓，便行去隔離澳門逸園中心9樓岩岸食Omakase。之前都有朋友食過話好味所以便同老公試吓。入面裝修不錯，我哋揀左「金会席」由於係Omakase，只知道有前菜、冷物、刺身、湯、熱食、天婦羅、壽司同甜品，所以每次有食物來到都係非常之期待的。雖然大家都係「金会席」，但原來食嘅東西都有唔同，令我哋可以嘗試倒更多美食。首先前菜有八瓜魚、明太子芋絲同蟹肉忌廉球，來到賣相好正，味道一流。跟著來冷物-我嘅係凍豆腐配海膽魚子，老公係海藻蒟蒻沙律，d材料真係好好味同好鮮，我哋兩公婆讚不絕口。接住就係刺身，睇圖片已睇倒非常鮮美，尤其是推介厚切拖羅，入口溶化，非常鮮，非常正。鱈魚白子囗感軟綿綿，鮟鱇魚肝一樣都係入囗即溶，而且非常幼滑，我哋真係非常滿足。食完刺身就來湯，白身魚湯同大蜆湯，湯很清甜，隻大蜆好肥美，配搭非常不錯。飲完湯就到熱食，熱食有金目鯛魚鮫同南禪寺豆腐，魚鮫肉非常厚，炸得好好味，配埋檸蜜汁真係一流。之後天婦羅有花竹蝦、海鰻同埋有鮑魚。我地對有鮑魚食非常高興，而且鮑魚炸左又唔靱又好味，有驚喜。之後就係壽司，有頼尿蝦，鯖魚，甜蝦同左口魚，魚生非常鮮，而且係
之前都有朋友食過話好味所以便同老公試吓。
入面裝修不錯，我哋揀左「金会席」由於係Omakase，只知道有前菜、冷物、刺身、湯、熱食、天婦羅、壽司同甜品，所以每次有食物來到都係非常之期待的。
雖然大家都係「金会席」，但原來食嘅東西都有唔同，令我哋可以嘗試倒更多美食。
首先前菜有八瓜魚、明太子芋絲同蟹肉忌廉球，來到賣相好正，味道一流。
跟著來冷物-我嘅係凍豆腐配海膽魚子，老公係海藻蒟蒻沙律，d材料真係好好味同好鮮，我哋兩公婆讚不絕口。
接住就係刺身，睇圖片已睇倒非常鮮美，尤其是推介厚切拖羅，入口溶化，非常鮮，非常正。
鱈魚白子囗感軟綿綿，鮟鱇魚肝一樣都係入囗即溶，而且非常幼滑，我哋真係非常滿足。
食完刺身就來湯，白身魚湯同大蜆湯，湯很清甜，隻大蜆好肥美，配搭非常不錯。
飲完湯就到熱食，熱食有金目鯛魚鮫同南禪寺豆腐，魚鮫肉非常厚，炸得好好味，配埋檸蜜汁真係一流。
之後天婦羅有花竹蝦、海鰻同埋有鮑魚。我地對有鮑魚食非常高興，而且鮑魚炸左又唔靱又好味，有驚喜。
之後就係壽司，有頼尿蝦，鯖魚，甜蝦同左口魚，魚生非常鮮，而且係魚生大個飯，雖然迷你d，但有拖尾feel 。
重有海膽貝柱撈飯，一個字，正。海膽非常鮮甜，真係回味無窮。
最後甜品有蘋果，蜜瓜同焦糖燉蛋，非常好味，完美嘅一餐。
食完真係飽飽同非常美味，下次一定再同老公再食過。
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