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2025-01-18
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有上深圳玩開嘅朋友都話要去食呢間八合里牛肉火鍋，全國200間分店淨係深圳都佔83間，不過而家唔使返深圳，去沙田新城市廣場都有得食啦！一開始先飲一飲佢哋嘅鮮牛骨🦴湯底，味道清香變相更加帶出食材嘅味道而且唔油膩。鮮切肥牛同精品雪花肥牛🐂，每片都好嫩，喺湯底煮幾秒就食得，牛味濃郁香口！潮汕蝦殼桃粿拼盤亦都唔錯，外層炸到好似蝦殼咁脆脆地，而入面嘅桃粿軟糯，好有特色👍🏻。手打牛丸雙拼嘅牛丸彈牙，有濃濃嘅牛肉味，絕對唔係一般超級市場買到嘅級數。潮汕純米粿條（即係好似河粉咁）夠彈牙，吸哂湯底嘅味道，唔使煮太耐就食得，但係煮耐咗又唔會碎濕濕👍🏻配埋鮮活九節蝦🦐，啲蝦好鮮甜爽口，上台嗰陣仲好生猛。同埋打邊爐唔少得冰凍嘅，柑橘百香果🍊茶同爆打鴨屎🦆香檸檬茶，拍得住出面啲連鎖店！食到最尾發現佢哋嘅湯底都唔會太油膩，推薦俾鍾意打邊爐又怕肥嘅人😂必試推介👍🏻：鮮切肥牛、雪花肥牛、手打牛丸雙拼、九節蝦
一開始先飲一飲佢哋嘅鮮牛骨🦴湯底，味道清香變相更加帶出食材嘅味道而且唔油膩。鮮切肥牛同精品雪花肥牛🐂，每片都好嫩，喺湯底煮幾秒就食得，牛味濃郁香口！
潮汕蝦殼桃粿拼盤亦都唔錯，外層炸到好似蝦殼咁脆脆地，而入面嘅桃粿軟糯，好有特色👍🏻。手打牛丸雙拼嘅牛丸彈牙，有濃濃嘅牛肉味，絕對唔係一般超級市場買到嘅級數。
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手打牛丸
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潮汕純米粿條（即係好似河粉咁）夠彈牙，吸哂湯底嘅味道，唔使煮太耐就食得，但係煮耐咗又唔會碎濕濕👍🏻
配埋鮮活九節蝦🦐，啲蝦好鮮甜爽口，上台嗰陣仲好生猛。同埋打邊爐唔少得冰凍嘅，柑橘百香果🍊茶同爆打鴨屎🦆香檸檬茶，拍得住出面啲連鎖店！
食到最尾發現佢哋嘅湯底都唔會太油膩，推薦俾鍾意打邊爐又怕肥嘅人😂
必試推介👍🏻：鮮切肥牛、雪花肥牛、手打牛丸雙拼、九節蝦
九節蝦
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潮汕蝦殼桃粿拼盤
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