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2022-09-18
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同閨密去迪士尼樂園酒店🏨住左一晚staycation但吾包餐飲，所以上網睇下有沒餐飲優惠，點知見到KLOOK 有「晶荷軒」 迪士尼特色點心午餐，每人盛惠HKD 410（已包服務費）。當日中午十二時準備入座，即便早左都不能提早入座，至能在餐廳外等待區等候職員帶位。樓底高，一大盞荷花🪷造型掛燈與荷花圖騰地毯相映成趣。椅子🪑呈棗紅色，我們被安排坐窗口位，可望到迷宮同部分西翼客房露台。青檸珍珠元貝沙律🥗： 沒有很先聲奪人，而是平實數粒經冷藏的元貝，雪至無味，配上檸檬🍋爆珠雖然配搭清新，但不算太夾，珠珠太突出。蠔汁叉燒豬仔包：可愛豬仔造型，得意可愛好吸睛，內餡是蜜汁叉燒，叉燒半肥瘦，帶肥咁先夠香，加上蠔汁，中和甜度，略嫌size 迷你吾夠喉😂醫神海鮮雞肉包：講起醫神都知係白色大大舊但小朋友心既BAYMAX，兩點加一條線就係佢經典造型，雞肉經調味，不錯👍🏽食落似雞包仔，拌有適量椰菜絲。米奇鴛鴦糕：米奇耳造型無得輸，原來係香煎蘿蔔糕，入面有蝦米，臘腸粒，增加香味而且表面煎封做到表面香脆效果。海鮮豆腐羹：呢個羹真係好美味！米奇頭樣蛋造型，加上大量配料，有豆腐、大蝦、元貝，鮮味十足！飲落有鮑魚汁/高湯底
當日中午十二時準備入座，即便早左都不能提早入座，至能在餐廳外等待區等候職員帶位。
樓底高，一大盞荷花🪷造型掛燈與荷花圖騰地毯相映成趣。椅子🪑呈棗紅色，我們被安排坐窗口位，可望到迷宮同部分西翼客房露台。
青檸珍珠元貝沙律🥗： 沒有很先聲奪人，而是平實數粒經冷藏的元貝，雪至無味，配上檸檬🍋爆珠雖然配搭清新，但不算太夾，珠珠太突出。
蠔汁叉燒豬仔包：可愛豬仔造型，得意可愛好吸睛，內餡是蜜汁叉燒，叉燒半肥瘦，帶肥咁先夠香，加上蠔汁，中和甜度，略嫌size 迷你吾夠喉😂
醫神海鮮雞肉包：講起醫神都知係白色大大舊但小朋友心既BAYMAX，兩點加一條線就係佢經典造型，雞肉經調味，不錯👍🏽食落似雞包仔，拌有適量椰菜絲。
米奇鴛鴦糕：米奇耳造型無得輸，原來係香煎蘿蔔糕，入面有蝦米，臘腸粒，增加香味而且表面煎封做到表面香脆效果。
海鮮豆腐羹：呢個羹真係好美味！米奇頭樣蛋造型，加上大量配料，有豆腐、大蝦、元貝，鮮味十足！飲落有鮑魚汁/高湯底底味，吾會死咸而且夠曬熱辣辣。
欖醬靈芝菇炒牛小排：🥩不得不佩服用番米奇手套造型🧤翠肉瓜，靈芝菇香氣十足，食落有咬口，主角牛小排更是配合得相得益彰，牛小排香氣四溢，欖醬充滿欖角味，牛小排一口size，肉質鮮嫩而且七成熟剛剛好，呈粉嫩血紅蛋白，牛味香濃。
上湯鳳尾蝦燴伊面： 份量十足，表面淋上芝士汁，伊面過左冷河，食落好爽彈，不會一餅野咁，整體調味咸左點點，鳳尾蝦只煮到剛熟，仲帶點粉嫩顏色，食到呢到都夠曬飽。
唐老鴨綠豆蓉包拼陳皮紅豆沙湯圓：唐老鴨包配上偏甜綠豆蓉，麻麻地。但紅豆沙加番分數，紅豆好綿密又吾甜，配上芝麻湯圓，剛好中和甜度。
總結：
造型精緻 味道一流
環境坐得舒服😌
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