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餐廳: 廣場飯店
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
2014-07-31 1369 瀏覽
在樂園內盡興了一天,肚子又餓人又累。天色漸暗,看來是時候找個地方醫肚了....提供餐飲的一眾地方全都人頭湧湧,唯獨是這裡竟然還可以在這個繁忙時段找到張圓桌。我想可能是這兒地方夠大吧....已是第三次來了,所以對這兒的食物質素及其他服務等都可算是了然在胸,故此對今一餐實在是沒有甚麼太大的期望,只求填飽肚便可以....這裡的菜份量一向也蠻大的,一時錯手的點了四道。就只我們一家三口來講,看來是太多了....而最後亦真的吃剩了不少。事後心裡也感到有點氣自己的浪費.....吃了點花生炸魚仔。味道也還真像"鴻星"的出品呢.....沒有甚麼油溢味亦夠脆囗....叉燒的肉又乾又硬又韌,而且色澤看起來也不太自然;蜜味足是唯一的好處。小友每次看到叉燒就儘會抓狂的猛塞進囗,平常我是不會制止他的,但這一次我亦要對他說 : "不要再吞下肚了"....那一碟鮮菌扒翡翠又是份量很足的一道 (特別是舖面的鮮菌菇之數目是多得嚇人)。儘管很努力地吃但真的食極也食不完。西蘭花是尚夠翠綠爽身;蠔油獻汁不過鹹甚是稀身。對個人而言是可以接受的;各類菇亦很入味夠甜....蝦籽香煎琵琶豆腐的在豆腐定型這方面是做得不錯的,起碼是不會弄
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在樂園內盡興了一天,肚子又餓人又累。天色漸暗,看來是時候找個地方醫肚了....

提供餐飲的一眾地方全都人頭湧湧,唯獨是這裡竟然還可以在這個繁忙時段找到張圓桌。我想可能是這兒地方夠大吧....

已是第三次來了,所以對這兒的食物質素及其他服務等都可算是了然在胸,故此對今一餐實在是沒有甚麼太大的期望,只求填飽肚便可以....

這裡的菜份量一向也蠻大的,一時錯手的點了四道。就只我們一家三口來講,看來是太多了....而最後亦真的吃剩了不少。事後心裡也感到有點氣自己的浪費.....

吃了點花生炸魚仔。味道也還真像"鴻星"的出品呢.....沒有甚麼油溢味亦夠脆囗....
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叉燒的肉又乾又硬又韌,而且色澤看起來也不太自然;蜜味足是唯一的好處。小友每次看到叉燒就儘會抓狂的猛塞進囗,平常我是不會制止他的,但這一次我亦要對他說 : "不要再吞下肚了"....
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那一碟鮮菌扒翡翠又是份量很足的一道 (特別是舖面的鮮菌菇之數目是多得嚇人)。儘管很努力地吃但真的食極也食不完。西蘭花是尚夠翠綠爽身;蠔油獻汁不過鹹甚是稀身。對個人而言是可以接受的;各類菇亦很入味夠甜....
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蝦籽香煎琵琶豆腐的在豆腐定型這方面是做得不錯的,起碼是不會弄至爛茸茸,不過豆腐內魚肉及蝦米的量確是少得可憐,而且所謂蝦籽帶來的味及鮮亦是全然感受不到的....
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炒飯飯粒不算乾身有點糊;調味是沒下鹽及醬油的只下了少許味粉為主。可幸師傅是下得不算多不會讓人吃至人喉頭很乾;蝦粒是一如所料爽而無味而帶子粒的份量亦是少得很....
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來得迪廸尼,求的只是讓小友入來玩得盡興....至於談到吃呢,還是忘記它吧....

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$180 (晚餐)