Cafe Charm's (已結業)

記得一早就聽過CAFE CHARM的大名，因為其紅磡分店長期在OPENRICE排行榜上有名。而阿妹吃過紅磡分店回來已經向我大力推薦，可惜紅磡實在少去。得知開了深水埗分店，我興奮極了，因為很近我上班的地點呢  碰巧友人都在附近上班，CAFE CHARMS團迅速組成，哈哈。新店在蘋果商場內，位置有點僻，而且座位不多，不過也因此有一種避世的感覺 不用擔心會太嘈吵。 點了幾款食物一起SHARE ： 約克群啤酒炸魚薯條($88) 炸得外脆內軟，炸漿不厚，不會炸得厚粉或過老，也不會炸得太油，內裏肉質嫩滑，而且調味足夠，大家都極速清碟。而份量也有不少，有四大件！伴菜的薯條不過不失，炸得未夠香脆。不過我自己偏愛粗身薯角，如果是薯角就好了   明太子煙肉忌廉意粉配北海道帶子($96)，一早已聽聞cafe charm's的意粉質素甚高，果然名不虛傳！意粉煮得al dente, 口感剛好，面頭灑上大量明太子，毫不吝嗇，但又不會太咸，反而有剛好的咸香去突顯煙肉忌廉醬，配上紫菜和煙肉碎，非常好吃！！好吃到我和友人TT 不斷密密食，完全忘了另一友人KC還未吃XD 焗芝士牛油鮮菌薯皮($48) ，一直很