更多
2014-08-19
2792 瀏覽
上星期在大有商場看見有一間叫喫茶店的店舖,因為店名很特別,所以回去特意查了一下。店名tomokukki,概念源自蕃茄曲奇,所以店內裝潢和店方網頁均採用紅色為主打。店內除了有賣精美的件裝蛋糕,亦有原個生日蛋糕、cupcakes、結婚蛋糕、麵包和馬卡龍,雖然店子小小的,但每件產品的賣相包裝以至店內每件擺設均能看出設計者的用心。也許是店主曾經在日本生活的緣故,甫入店內,已有股濃濃的日系可愛風,彷如小朋友走進夢幻糖果屋,每件東西都想帶走。今期最強的人氣產品,一定要數這個西瓜麵包。重1.4磅的西瓜方包,有像真度的高可愛賣相,還有設計精美的外盒作包裝。麵包以抹茶粉造成青色的西瓜皮及墨綠色的紋理,內裡紅色的果肉採用了美國安全標準的食用色素,西瓜籽則靠竹炭粉造成。整個麵包每條盛惠$118,如果四日前預訂可享優惠價$98,個人覺得如果是這樣的價錢應該可以做得更有特色,比如說用莓類的汁液或是用紅麴粉來代替色素。打開盒子,看見西瓜麵包被透明袋封好,袋身上貼有賞味期限標籤,日期寫着18號,跟店員解釋的可放4~5天有點出入。解開包裝袋,急不及待把麵包拿出來,發現包身出現少許皺紋和下陷的情況,四邊烤出來的顏色亦有
題外話/補充資料:
1. 個裝蛋糕一般分15cm、18cm、21cm三個尺寸,價錢大約為$500、$650及$800。
2. Mini cake大約七款,價錢由$41~$44不等。
3. 馬卡龍要$24/件。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼