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2012-07-18
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相約了大學同學來這裡吃個巧克力下午茶, 知道她很喜歡吃巧克力, 來這裡最適合不過這裡跟中環太子大廈店都有位子給客人坐, 就不需要像以前那樣買完想立刻吃又不知道去哪裡吃看完餐牌很多東西都很想吃, 那就點個tasting set for two $225, 那就可以什麼都能試了很多巧克力甜點都被放左三層架上, 每道甜點都是小小的最底層的有兩件巧克力牛油餅乾跟一件長形泡芙中間層是一件巧克力撻, 一件長形泡芙跟三顆巧克力最上層的是三件馬卡龍所有點心都非常美味, 讓我逐一介紹2 mini sable巧克力牛油餅乾, 這兩件小小的餅乾卻非常美味一咬下去非常鬆化, 牛油的味道非常突出有巧克力在外面的那一件也好吃, 巧克力在外面好香, 而且巧克力卻不會太厚這裡的餅乾做得很好, 不論是有巧克力跟沒有巧克力都做得好吃mini chocolate tart這個巧克力撻也是好吃, 撻底不會太硬, 也富牛油香巧克力味道很香濃, 滿滿的巧克力卻沒有任何甜膩感, 光吃餡料也好吃加上美味的撻底更加美味, 非常滿意2 mini eclairs這裡的eclairs聽很多人說都覺得好吃, 三款口味選了焦糖跟巧克力的長形泡芙
這裡跟中環太子大廈店都有位子給客人坐, 就不需要像以前那樣買完想立刻吃又不知道去哪裡吃
看完餐牌很多東西都很想吃, 那就點個tasting set for two $225, 那就可以什麼都能試了 很多巧克力甜點都被放左三層架上, 每道甜點都是小小的 最底層的有兩件巧克力牛油餅乾跟一件長形泡芙 中間層是一件巧克力撻, 一件長形泡芙跟三顆巧克力 最上層的是三件馬卡龍
所有點心都非常美味, 讓我逐一介紹 2 mini sable
巧克力牛油餅乾, 這兩件小小的餅乾卻非常美味
一咬下去非常鬆化, 牛油的味道非常突出
有巧克力在外面的那一件也好吃, 巧克力在外面好香, 而且巧克力卻不會太厚
這裡的餅乾做得很好, 不論是有巧克力跟沒有巧克力都做得好吃 mini chocolate tart
這個巧克力撻也是好吃, 撻底不會太硬, 也富牛油香
巧克力味道很香濃, 滿滿的巧克力卻沒有任何甜膩感, 光吃餡料也好吃
加上美味的撻底更加美味, 非常滿意 2 mini eclairs
這裡的eclairs聽很多人說都覺得好吃, 三款口味選了焦糖跟巧克力的
長形泡芙的皮很酥, 但也不失厚度, 裡面的巧克力也是很香濃, 甜度也剛好
焦糖的我超級喜歡! 焦糖香氣真的到現在還很清楚的記得, 非常香
但吃起來也不會覺得太甜太漏膩, 這就是他們eclair好吃的地方 3 chocolates
三顆巧克力, 一顆挑了黑巧克力, 一顆是焦糖, 一顆是松露巧克力
三款都很好吃, 用上很優的巧克力做的, 吃起來很滑, 一點都沒有不好的酸味跟受不住的苦味
我很喜歡焦糖, 香味都跟巧克力的香調得很好, 每顆單買也蠻貴的呢, 但就真的美味
松露巧克力也是我很喜歡的, 軟滑香濃, 也是好吃 3 macarons
選了熱情果, 焦糖跟巧克力的macaron, 這裡的macaron也做得很好
外層酥脆而裡面有軟糯的感覺, 三款我最喜歡的反而是熱情果
因為味道都很天然, 焦糖味道卻沒有想像中的濃, 而巧克力則沒有什麼驚喜
選了飲料, 但飲料是不包在下午茶當中, 要另外點的 hot chocolate
選飲料的時候其實有想過選茶, 但因為他們的甜點都沒有很膩, 所以就想試試他們的熱巧克力
點了caracas, 是全黑巧克力的飲料, 但沒有真的愛黑巧克力的人就不要選這個, 因為好苦...
可可酸也不是我喜歡喝的, 喝起來坦白講有點像苦茶, 不好喝 earl grey
朋友選了茶, 穩陣之選
這裡的甜點真的好吃, 尤其是macaron跟eclair, 都真的好美味
下次再來, 一定會單點甜點, 因為說真的這下午茶的甜點都真的好小
但如果想要一次過試他們不同款甜點的人可以先點這個試試呢
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