LAVA Bar & Restaurant (已結業)

星期五放工，約了朋友吃飯鬆一鬆。通菜街一帶有許多酒吧，似乎每一家都各有特色，這家餐廳以西班牙菜作招徠，餐廳面積不大，燈光微暗，只有十多張桌椅，氣氛不錯。翻開餐牌，有不少西班牙的特色菜式，例如Tapas前菜、烤乳豬、海鮮飯等。⭐️MAHOU$58 點了一杯西班牙啤酒，呈琥珀色，泡沫雪白，入口微苦帶甜。⭐️意大利原條鹽焗鱸魚$158+時令蔬菜（小）＄30這道菜在魚肚釀了香草調味，再以鹽覆蓋全條鱸魚，焗出來的魚就像一具「木乃伊」，哈哈！嚐一口，魚肉嫩滑鮮美，鹽焗鱸魚不但沒有一股鹹味，還鎖住了魚肉的鮮味和香草味。⭐️西班牙海鮮飯$260配料有蜆、墨魚和蝦等。海鮮新鮮，尤其蜆，又大顆又鮮甜，還有我最愛吃的番茄！米飯結實有嚼勁，吸滿了湯汁，一口一口吃，配搭不同的海鮮蔬菜，讓人回味呢！⭐️Lava分子蜂蜜海綿配意大利雲尼拿雪糕$72夢幻的淡藍色配上海綿雪糕，再點綴幾顆士多啤梨，賣相精緻。分子蜂蜜海綿的口感較濕潤輕盈，配上一口雪糕，滿足了我對甜食的渴望。▫️這家餐廳小小一家，挺適合朋友聚餐，一邊享用美食，一邊把酒聊天。