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2014-07-02
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最近有不少名氣食店Grand open 於尖沙咀，令此區變得非常熱鬧。周末走到街上更舉步維艱，四處也有排隊的人龍。排了45分鐘的我終於找到了星期天容身的地方-享受一頓奢華的Afternoon Tea Set! 走進 Le Cafe Dalloyau 會先經過3大華麗餅櫃，甜品仿如珠寶般售賣著。坐位區於店鋪最內的地方，從門口絕對看不到食客，隱蔽度很高。半圓形天藍色的梳化，絕對是4-5個女生自成一角的好地方。可是坐位極少，我們只安排到吧枱，否則要等這批食客新一輪用膳完畢，我們也餓昏了。Afternoon Tea Set 當然由咸食到甜，服務員建議先食第二層的<酥化千層皮配馬玲薯、檸檬醬>因較新鮮 （內涵又咸又甜有點怪），完成底層後會把暖暖的 refill （超喜歡配它們家的raspberry jam 甜酸度適中比yogurt feel 既butter cream 出色太多，竟然還想多吃一件），最後 signature 既<朱古力Opera> 要放到最尾吃。（朱古力濃郁且鮮明！）底層的<黑松露龍蝦>跟<煙三文魚三文治>有水準令人
走進 Le Cafe Dalloyau 會先經過3大華麗餅櫃，甜品仿如珠寶般售賣著。
坐位區於店鋪最內的地方，從門口絕對看不到食客，隱蔽度很高。半圓形天藍色的梳化，絕對是4-5個女生自成一角的好地方。可是坐位極少，我們只安排到吧枱，否則要等這批食客新一輪用膳完畢，我們也餓昏了。
Afternoon Tea Set 當然由咸食到甜，服務員建議先食第二層的<酥化千層皮配馬玲薯、檸檬醬>因較新鮮 （內涵又咸又甜有點怪），完成底層後會把暖暖的 refill （超喜歡配它們家的raspberry jam 甜酸度適中比yogurt feel 既butter cream 出色太多，竟然還想多吃一件），最後 signature 既<朱古力Opera> 要放到最尾吃。（朱古力濃郁且鮮明！）
底層的<黑松露龍蝦>跟<煙三文魚三文治>有水準令人滿意。甜點<草莓撻>:隱藏在底部的開心果cream才是亮點、<檸檬撻>像鳳仙雪條的脆皮包著清新酸酸的柚子雪葩、同樣喜歡另外帶苦的咖啡溶漿泡芙！凍朱古力飲品味淡。
整個Set最討厭的是<軟山羊芝士撻>，對羊跟 Blue Cheese 完全沒辦法接受唯有放棄。總結眾茶點在金色仿鳥籠的架上綻放光彩各有特色！
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