天膳

營業中

休息中

Item: 天膳
Rating: 3
Author: starbucksgirl

Tenzen Japanese Restaurant

134 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

7561

銅鑼灣

$401-800

日本菜壽司/刺身廚師發辦

starbucksgirl

等級3

這天跟朋友來一個sudden的午餐約會, 突然想吃sushi, 所以訂了很久沒去的天膳。以前來過天膳幾次, 對他們的食物也很滿意。今次來吃午餐, 卻有點失望。為什麼? 我們一如以往來到點的是自選Sushi set, 魚生的質素, 以午市來說, 也算合格。不過手握飯糰卻退步了, 原因是飯比以前不夠煙韌, 吃不出米香, 手握的力度太勁, 令到飯糰咬起來好實, 有點硬。我想這點是sushi最敗筆的。一直都覺得天膳不錯, 希望他們遲一點會有改進吧!

這天跟朋友來一個sudden的午餐約會, 突然想吃sushi, 所以訂了很久沒去的天膳。

以前來過天膳幾次, 對他們的食物也很滿意。今次來吃午餐, 卻有點失望。

為什麼? 我們一如以往來到點的是自選Sushi set, 魚生的質素, 以午市來說, 也算合格。

不過手握飯糰卻退步了, 原因是飯比以前不夠煙韌, 吃不出米香, 手握的力度太勁, 令到飯糰咬起來好實, 有點硬。我想這點是sushi最敗筆的。

一直都覺得天膳不錯, 希望他們遲一點會有改進吧!