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2021-10-05
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雖然無我喜愛吃嘅生蠔，但因為價格廉宜且食物質素ok，所以呢間酒店餐廳都喺我口袋個list度,想食自助餐時就會嚟食，仲每年都會嚟1至2次，已連續好幾年了。今次因疫情已2年無來，今個月再去食已覺得跟之前質素唔同了：熱葷就keep住差不多，熱食係比較好的；沙律類及凍海鮮都ok，除了凍蟹就細隻左好多，蟹腳都好瘦好少肉，所以都唔係好想拎；壽司得2-3款，所以都係無拎；炸物就不過不失，係唔夠熱同脆，但未自於淋；薄切牛柳就比較涼，就算有燈照住，而且沒有之前的嫩及腍；今次見有肉骨茶之前未試過的，味道ok但就唔見有肉骨只撈到蒜頭；甜品keep到，跟以往差不多；每次都會飲杯即磨咖啡，但今次部咖啡機壞壞地，水箱有水都話無水。最後，洗手間衛生需要改善，比之前狀況差了。總結： 今次來，價格比之前稍為升了但質素就下降了，所以覺得唔抵食。可能疫情期間少左人，出品流量慢都會令到質素下降。
今次因疫情已2年無來，今個月再去食已覺得跟之前質素唔同了：
熱葷就keep住差不多，熱食係比較好的；
沙律類及凍海鮮都ok，除了凍蟹就細隻左好多，蟹腳都好瘦好少肉，所以都唔係好想拎；
壽司得2-3款，所以都係無拎；
炸物就不過不失，係唔夠熱同脆，但未自於淋；
薄切牛柳就比較涼，就算有燈照住，而且沒有之前的嫩及腍；
今次見有肉骨茶之前未試過的，味道ok但就唔見有肉骨只撈到蒜頭；
甜品keep到，跟以往差不多；
每次都會飲杯即磨咖啡，但今次部咖啡機壞壞地，水箱有水都話無水。
最後，洗手間衛生需要改善，比之前狀況差了。
總結： 今次來，價格比之前稍為升了但質素就下降了，所以覺得唔抵食。
可能疫情期間少左人，出品流量慢都會令到質素下降。
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