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2017-04-06
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曾經，這間連鎖點心店的出品很好吃，那時，我間中都會吩咐我的信差替我到它位於中環的分店買外賣給我享用。可是，那光景已經不再。我的信差仍在，但我再也不會叫他去這間點心店買外賣了。現在，它的出品很難食，我已經失去了光顧它的意欲。如何難食？鳯爪排骨飯：鳳爪發酶；排骨有「宿」味，肉質亳無口感；飯太軟。蝦餃：蝦有雪味，不夠新鮮；蝦餃皮酶酶濕濕，一點也不好吃。燒賣：豬肉不新鮮，不夠彈牙。黃沙豬潤腸：豬潤不夠沙，不夠爽；腸份皮軟而鬆散，筷子一夾即散。陳皮牛肉球：無牛肉味，不吃也罷。添好運從前用心做點心的那種心機去了哪裡呢？開店經營但出品難吃，對顧客的禍害有多大，有多深遠，開店的人知道嗎？從此，我的用餐名單中已經刪除了「添好運」了。抵食，但難食，我都係唔會食；貴，但好食，再貴我都會食。
可是，那光景已經不再。我的信差仍在，但我再也不會叫他去這間點心店買外賣了。現在，它的出品很難食，我已經失去了光顧它的意欲。
如何難食？
鳯爪排骨飯：鳳爪發酶；排骨有「宿」味，肉質亳無口感；飯太軟。
蝦餃：蝦有雪味，不夠新鮮；蝦餃皮酶酶濕濕，一點也不好吃。
燒賣：豬肉不新鮮，不夠彈牙。
黃沙豬潤腸：豬潤不夠沙，不夠爽；腸份皮軟而鬆散，筷子一夾即散。
陳皮牛肉球：無牛肉味，不吃也罷。
添好運從前用心做點心的那種心機去了哪裡呢？開店經營但出品難吃，對顧客的禍害有多大，有多深遠，開店的人知道嗎？
從此，我的用餐名單中已經刪除了「添好運」了。
抵食，但難食，我都係唔會食；
貴，但好食，再貴我都會食。
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