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2022-07-04
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好多年沒來吃全記,因為已經好多年沒來西貢。4月中來西貢碼頭,就想到全記吃海鮮,可惜排隊的人超級多,沒耐性等就換到別家吃海鮮。母親節前夕,我們又自駕到西貢碼頭,人流明顯比復活節少,全記不用等位,開心!午餐點了以下的:#普洱茶:茶位收20元/位,沒啥茶味,還沒有旁邊家8元/位的好喝。#雪山叉燒包:海鮮餐未上,先吃個點心墊墊肚,太甜,不推薦。#特濃芝士焗龍蝦配伊麵底:芝士 creamy,龍蝦肉豐彈性,龍蝦頭有膏,yummy!#椒鹽鮑魚:火候剛剛好,鮑魚肉質脆口之餘,有咬勁,讚!#椒鹽瀨尿蝦:味道好,可惜沒有蝦膏。#蒜香脆鮮魷:份量足,不油膩,好吃!#清蒸䱽魚:新鮮的,但size偏小。#清炒白菜仔:太淡,廚師忘了下鹽?
4月中來西貢碼頭,就想到全記吃海鮮,可惜排隊的人超級多,沒耐性等就換到別家吃海鮮。
母親節前夕,我們又自駕到西貢碼頭,人流明顯比復活節少,全記不用等位,開心!
午餐點了以下的:
#普洱茶:茶位收20元/位,沒啥茶味,還沒有旁邊家8元/位的好喝。
#雪山叉燒包:海鮮餐未上,先吃個點心墊墊肚,太甜,不推薦。
#特濃芝士焗龍蝦配伊麵底:芝士 creamy,龍蝦肉豐彈性,龍蝦頭有膏,yummy!
#椒鹽鮑魚:火候剛剛好,鮑魚肉質脆口之餘,有咬勁,讚!
#椒鹽瀨尿蝦:味道好,可惜沒有蝦膏。
#蒜香脆鮮魷:份量足,不油膩,好吃!
#清蒸䱽魚:新鮮的,但size偏小。
#清炒白菜仔:太淡,廚師忘了下鹽?
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